日本酒｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

するっふわっぴりっ/中屋山廃本醸造生原酒 720ml

1,307円（税込）

静岡
- 富士高砂酒造
- 静岡
- 3072307
かがた屋酒店の常連、水取日土志（みずとりひとし）も大好きな「中屋山廃本醸造」。冷やして良し、常温良し、温めて良し、コスパ良しの全天候型山廃本醸なのだが、こちらはその生バージョン。もう飲まずにはいられない。するっと入って、ふわっと広がり、 ...
するっふわっぴりっ/中屋山廃本醸造生原酒 1800ml

2,484円（税込）

静岡
- 富士高砂酒造
- 静岡
- 3072306
かがた屋酒店の常連、水取日土志（みずとりひとし）も大好きな「中屋山廃本醸造」。冷やして良し、常温良し、温めて良し、コスパ良しの全天候型山廃本醸なのだが、こちらはその生バージョン。もう飲まずにはいられない。するっと入って、ふわっと広がり、 ...
平成29BY氷温貯蔵/山吹極生もと純米無濾過本生原酒山酒4号 1800ml

2,646円（税込）

山形
- 朝日川酒造
- 山形
- 5355
肩ラベルに「上級者向け食中酒」という文字。近寄り難いオーラ。そして、限定氷温貯蔵酒という付加価値がある。この商品の兄貴分は「山吹極生もと純米無濾過原酒山酒4号 H21年度醸造」一方、当商品（弟）は「山吹極生もと純米無濾過本生原酒山酒4号 H29...
明鏡止水 m'18 純米大吟醸 720ml

1,620円（税込）

長野
- 大澤酒造
- 長野
- 4054
酒造年度2018をサブネームに冠した純米大吟醸酒、 m'18（エムエイティーン）。身上の綺麗さはそのまま、比較的穏やかなイメージの明鏡止水の中ではとりわけ華やかな香りで、キレのある味わいと絶妙に調和を奏でる逸品です。 2018に思いを馳せ、過去に囚われ...

明鏡止水 m'18 純米大吟醸 1800ml

3,600円（税込）

長野
- 大澤酒造
- 長野
- 4723
酒造年度2018をサブネームに冠した純米大吟醸酒、 m'18（エムエイティーン）。身上の綺麗さはそのまま、比較的穏やかなイメージの明鏡止水の中ではとりわけ華やかな香りで、キレのある味わいと絶妙に調和を奏でる逸品です。 2018に思いを馳せ、過去に囚われ...
山本和韻(わいん) 純米吟醸吟の精/ワイン酵母×清酒酵母 720ml

1,800円（税込）

秋田
- 山本
- 秋田
- 4169
本気と書いて、マジ。男闘己と書いて、オトコ。御闘女と書いて、オトメ。そして、和韻と書いて、ワイン。ワインなの？日本酒なの？なんじゃそりゃ！？と思った、そこの若者！ナイス気づき！ヒミツは酵母にあり。蔵元山本友文氏が海外で手に入れたワイ...
年1限定/真澄突こし -TSUKIKOSHI- 720ml

2,916円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5366
突釃（つきこし）とは…… 江戸時代に行われていた特別なろ過の技法を再現したもの。空気に触れさせず、ゆっくり自然に酒をにじみ出させるやり方だ。瓶ごと真空パックされた象徴的なパッケージがにくい。圧搾せず、自重で染み出す部分しか採らないため、 ...
裏/百楽門備前雄町生原酒50 720ml

1,400円（税込）

奈良
- 葛城酒造
- 奈良
- 5362
岡山県産雄町で精米歩合50％！吟醸酵母でじっくり低温発酵。丁寧な造りからうまれる透明感のある青リンゴ様な爽やかな香り。しっかりとした旨味に仕上がっています。「純米大吟醸」とうたいたいところですが、等外米使用のため、特定名称表記はなし。ラベル...

夏酒/山形正宗夏ノ純米【夜の部】花火ラベル 720ml

1,350円（税込）

山形
- 水戸部酒造
- 山形
- 5360
【昼の部が終わり、夜の部へ】夏の風物詩 ”花火” がラベル一面に広がる『山形正宗　夏ノ純米』今年も満を持しての登場となりましたが、【昼の部】があっという間に完売。まさしく花火のような一瞬の閃光でした。間髪入れず、真夏の夜の夢【夜の部】が到着。 ...
夏酒/山形正宗夏ノ純米【夜の部】花火ラベル 1800ml

2,700円（税込）

山形
- 水戸部酒造
- 山形
- 5359
【昼の部が終わり、夜の部へ】夏の風物詩 ”花火” がラベル一面に広がる『山形正宗　夏ノ純米』今年も満を持しての登場となりましたが、【昼の部】があっという間に完売。まさしく花火のような一瞬の閃光でした。間髪入れず、真夏の夜の夢【夜の部】が到着。...
ゆきの美人改良信交純米吟醸 1800ml

3,672円（税込）

秋田
- 秋田醸造
- 秋田
- 5353
収穫量の希少な秋田の酒米「改良信交」を全量使用した純米吟醸。柔らかく優しい甘味、エッジの効いた爽やかな酸。日本酒度+7で振れ幅辛口。軽快ですっきりな余韻がいい。ビッグインパクトのド派手なオレンジラベルが激アツです。商品について商品コ...
山本 FAST BREAK ファストブレイク純米吟醸 720ml

2,000円（税込）

秋田
- 山本
- 秋田
- 5352
【君が好きだと叫びたい……】【あきらめたらそこで試合終了ですよ…？】【世界が終わるまでは……】【…バスケがしたいです…】伝説のバスケ漫画『SLUM DUNK』（スラムダンク）や『DEAR BOYS』（ディアボーイズ）、『Harlem Beat』（ハーレムビート）、『DRAGON J...

特別栽培米/義侠 H28BY特A地区共生会山田錦純米原酒60 1800ml

4,104円（税込）

愛知
- 山忠本家酒造
- 愛知
- 5334
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...
庭のうぐいす特別純米中汲み 720ml

1,404円（税込）

福岡
- 山口酒造場
- 福岡
- 2951
好評だった「北嶋山田錦80」に続き、『庭のうぐいす特別純米』の季節限定第2弾は“特純中汲み”。新酒ならでは（と言っても火入れ済み）のフレッシュさに加え、一番酒質が安定していると言われる中汲み部分だけを瓶詰め。新酒にしてこの旨味、ごきげんな酸味...
姿亀の尾純米吟醸無濾過生原酒 720ml

1,728円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 5293
酒造好適米に限らず、飯米に限らず、あまたのお米の祖先である「亀の尾」。かつては幻の米となっていた「亀の尾」が銘酒『清泉』の酒蔵、久須美酒造によって復活を遂げる話はあまりにも有名。ところでなぜ復活させたのか。「亀の尾」で造った酒は抜群に旨いと...
姿斬れすがた +11超辛口特別純米山田錦 720ml

1,458円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 2068
なんだか斬られそうな名前…… 「斬れすがた」。それもそのはず、日本酒度＋11の超辛口。もちろんインサートから中盤にかけて舌先には甘味を感じる。山田錦100%由来の優しい甘味だ。しかし飲み込む瞬間からスーッと引くその見事な物腰といったら…… 「キレッキ...

姿斬れすがた +11超辛口特別純米山田錦 1800ml

2,916円（税込）

栃木
- 飯沼銘醸
- 栃木
- 2067
なんだか斬られそうな名前…… 「斬れすがた」。それもそのはず、日本酒度＋11の超辛口。もちろんインサートから中盤にかけて舌先には甘味を感じる。山田錦100%由来の優しい甘味だ。しかし飲み込む瞬間からスーッと引くその見事な物腰といったら…… 「キレッキ...
東鶴芽吹きうすにごり生 1800ml

3,024円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5295
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！そんな新生アズマツルに...
東鶴槽搾り純米吟醸 720ml

1,728円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 2656
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！その水を使用し純粋に、...
東鶴槽搾り純米吟醸 1800ml

3,348円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5250
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！その水を使用し純粋に、...

東鶴槽搾り純米 1800ml

2,700円（税込）

佐賀
- 東鶴酒造
- 佐賀
- 5251
ラベル、ロゴ、酒質、東鶴酒造が大改革を断行。酒造りの重要要素「水」に着目。いままで10メートルの深さだった井戸を 100メートルの深さまで掘り下げ、軟質な水をGET！それにより酒質が抜群に向上。この生まれ変わり感、ハンパなし！！その水を使用し、奇を...
年1限定/MIYASAKA CORE 1800ml

4,320円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5199
醪をしぼった瞬間から味わいが変化する日本酒。その原因のひとつが、酸素と触れることによる酸化です。これを極力排除するため新しい方法でしぼられたのが【CORE】。醪の中心部分（CORE）を無加圧で抽出するため、一本のタンクから僅かな量しか採れませんが、そ...
火入/MIYASAKA 美山錦純米吟醸 1800ml

2,808円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5181
日本酒造りに欠かすことができない酵母。この酵母の働きによって私達は日々美味しいお酒を楽しむことができるのです。人間にも一人一人個性特徴があるように、酵母にも数多くの種が存在し、 1946年に私達の蔵で発見されたのが協会7号酵母。長い年月が経過した...
生/MIYASAKA 美山錦純米吟醸生原酒 1800ml

3,024円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5179
半年間の氷温熟成を経ることで、レーズンやドライフィグのようなドライフルーツに似た凝縮感のある味わいに変化。 7号酵母特有の繊細な酸味と、生原酒ならではの甘味やボディ感のある味わいが特徴です。一般的に美山錦を原料とした酒はやや硬質で、直線的なガラ...

MIYASAKA 愛山純米吟醸 1800ml

3,996円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5183
ひとことで言えば「優雅」。それがこの酒米【愛山】が作り出す酒の特長です。丸みがありながら、味の芯・存在感の強さをはっきりと感じます。七号酵母由来の落ち着いた佇まいをまとうことでこの酒米の良さが引き立つ。さまざまな果物のニュアンスと口当たりを...
真澄 YAWARAKA TYPE-1 純米吟醸 720ml

1,188円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5188
「日本酒は現代のライフスタイルにはアルコール度数が高すぎるのではないか。泥酔するのではなく、ほろ酔い気分を楽しめるような軽快な酒を造りたい」との思いで造った酒。軽く飲みやすいタイプながら、日本酒らしさをしっかり残した仕上がりです。イメージ...
真澄 YAWARAKA TYPE-1 純米吟醸 1500ml

2,138円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5187
「日本酒は現代のライフスタイルにはアルコール度数が高すぎるのではないか。泥酔するのではなく、ほろ酔い気分を楽しめるような軽快な酒を造りたい」との思いで造った酒。軽く飲みやすいタイプながら、日本酒らしさをしっかり残した仕上がりです。イメージ...
泡酒/真澄スパークリング瓶内二次発酵1年半熟成（滓なし） 750ml

5,400円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 5186
ブリュッセルの国際コンクールSAKE slection2018でプラチナ賞受賞。本格的な製法「壜内二次発酵」でつくり、１年半以上熟成させました。きめ細かな泡立ちが自慢です。お米の風味がふわりと漂います。全て手作業で１本１本ルミアージュ（動瓶）を行い、デゴルジ...

真澄純米吟醸辛口生一本 1800ml

2,916円（税込）

長野
- 宮坂醸造
- 長野
- 3180377
「全米日本酒歓評会2018」で金賞受賞。（U.S. National Sake Appraisal 2018）「全国燗酒コンテスト2018」で金賞受賞。フランスの日本酒コンクール、「KURA MASTER 2017」でも金賞受賞。透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ね、進化させ続けた「黒ラベ...
認定awa酒/出羽桜 AWA SAKE スパークリング 720ml

4,860円（税込）

山形
- 出羽桜酒造
- 山形
- 5132
現在市場にある「スパークリング日本酒」は大きく３つあります。１．炭酸ガス注入タイプ　　原材料に「炭酸ガス」と記載あり。　　人の手で炭酸ガスが加えられたもの。２．滓絡み＆瓶内発酵タイプ　　原材料に「炭酸ガス」の記載なし。　　滓絡みのため、...
新酒/益荒男山廃純米おりがらみ無濾過生原酒 1800ml

3,024円（税込）

石川
- 鹿野酒造
- 石川
- 4598
これって……日本酒？！と訝るほどにアイラ系ピート香を感じた「新酒/益荒男山廃純米無濾過生原酒」のおりがらみバージョン。こちらも同様のクセがあるだろうと身構えて飲むも、あら不思議…… ジュワっとお米の旨味が広がって飲みやすい。注意深く嗅ぐと、奥...
初亀秘蔵純米大吟醸亀 -7度貯蔵3年熟成 1800ml

12,965円（税込）

静岡
- 初亀醸造
- 静岡
- 1180073
初亀を代表する秘蔵純米大吟醸。マイナス7度の低温冷蔵庫にで 3年の月日をじっくりと寝かせた贅沢品。アルコールの角が見事に取れ、滑らかな飲み口。香味のバランスは正に芸術品。晴れの日、自分へのご褒美にセレクトしたい一本。商品コードタイプ純...

1月開講/全3回日本酒講座利田屋大学

13,000円～
- 5133
※「数量」欄へ「お申込人数」をご入力ください。『テイスティングでは希少銘柄も飲めちゃうかも…』地酒専門店で培ったノウハウをプロのソムリエがシンプルに基礎をお伝えする初心者向け日本酒講座です。利田屋大学（カガタヤダイガク）は20歳以上であればど...

在庫確認
認定awa酒/出羽桜 AWA SAKE スパークリング 720ml

5,400円（税込）

山形
- 出羽桜酒造
- 山形
- 5132
現在市場にある「スパークリング日本酒」は大きく３つあります。１．炭酸ガス注入タイプ　　原材料に「炭酸ガス」と記載あり。　　人の手で炭酸ガスが加えられたもの。２．滓絡み＆瓶内発酵タイプ　　原材料に「炭酸ガス」の記載なし。　　滓絡みのため、...
墨廼江 600K 大吟醸原酒 1800ml

7,344円（税込）

宮城
- 墨廼江酒造
- 宮城
- 3180561
「600K」とは総米量600kgという意味。 600という数字は酒造りにおいて非常に小さい数値。つまり、量ではなく質を求めて、小さい仕込みで手間暇かけた大吟醸……ということ。エレガントな香りと奥深い味わい。石巻の魚介類ともジャストミートする大吟醸酒。商品...
山間 30BY15号中採り直詰め特別純米無濾過原酒 720ml

1,650円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 4086
酒米に「たかね錦」を使用した 60%精米の15号特純が着弾。こちらは火入れしたお酒です。蔵元曰く、「今期の “たかね錦” 使用のお酒は軒並み味のバランスと膨らみがあり、旨味の乗り方も良くて大変おすすめ」とのこと。今か今かと待ち望んでいた「たかね錦...

山間 30BY15号中採り直詰め特別純米無濾過原酒 1800ml

3,300円（税込）

新潟
- 新潟第一酒造
- 新潟
- 4085
酒米に「たかね錦」を使用した 60%精米の15号特純が着弾。こちらは火入れしたお酒です。蔵元曰く、「今期の “たかね錦” 使用のお酒は軒並み味のバランスと膨らみがあり、旨味の乗り方も良くて大変おすすめ」とのこと。今か今かと待ち望んでいた「たかね錦...
清泉七代目純米吟醸 720ml

1,543円（税込）

新潟
- 久須美酒造
- 新潟
- 3072358
“野に咲く花のような酒”を酒造りの命題に掲げる七代目・久須美賢和専務が自ら仕込むことで名付けられた「七代目」。バラや蘭のようにきらびやかではないけれど、可憐で奥ゆかしくも、存在感があって、強い生命力を感じさせる野の花。「七代目」は正しくそん...
黒龍無二 2012 氷温貯蔵純米大吟醸原酒 720ml

151,200円（税込）

福井
- 黒龍酒造
- 福井
- 4880
※高額品のため、代金引換不可となりますお一人様2本までご理解の程よろしくお願いいたします。各ヴィンテージ2本ずつは可。クール便発送です ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます必ず...
黒龍無二 2013 氷温貯蔵純米大吟醸原酒 720ml

216,000円（税込）

福井
- 黒龍酒造
- 福井
- 4881
※高額品のため、代金引換不可となりますお一人様2本までご理解の程よろしくお願いいたします。各ヴィンテージ2本ずつは可。クール便発送です ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます必ず...

黒龍無二 2014 氷温貯蔵純米大吟醸原酒 720ml

172,800円（税込）

福井
- 黒龍酒造
- 福井
- 4882
※高額品のため、代金引換不可となりますお一人様2本までご理解の程よろしくお願いいたします。各ヴィンテージ2本ずつは可。クール便発送です ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます必ず...
鳳凰美田みかん 1800ml

3,024円（税込）

栃木
- 小林酒造
- 栃木
- 5009
この商品は「クール便発送」「立てて保管」です ※「クール便」を買い物かごに入れる必要はありません。 ※ご購入時、クール料金が自動で配送料に上乗せされます。温州みかん100％使用。厳選させた温州みかんを丁寧に処理、搾汁。美味しさと一緒につぶつぶ感も...
無想純米原酒 1800ml

2,650円（税込）

新潟
- 大洋酒造
- 新潟
- 4731
これが男闘己シュウ平田が表現する「新型/新潟の淡麗スタイル」から新たな一手。アタックはスルーッと丸みがあり口の中でも丸みが持続、最後もスルーッと抜ける。夏の無想「心静」より一段抑えめの酸か。甘酸の融合がえげつないまでに押し進みまろみを帯...
Ohmine 大嶺酒造2粒 Junmai Ginjo 720ml

3,888円（税込）

山口
- 大嶺酒造
- 山口
- 4890
地酒業界に一石を投じる、佇まい。いままでにない圧倒的な存在感。時代が追いついていないくらい尖っている。それがOhmineスタイル。筆文字ラベルが業界のスタンダードである中、文字ではなく、米粒のイラスト。ラベル（紙）を瓶に貼るのが業界のスタンダー...

Ohmine 大嶺酒造1粒 Junmai Daiginjo 720ml

5,508円（税込）

山口
- 大嶺酒造
- 山口
- 3701
地酒業界に一石を投じる、佇まい。いままでにない圧倒的な存在感。時代が追いついていないくらい尖っている。それがOhmineスタイル。筆文字ラベルが業界のスタンダードである中、文字ではなく、米粒のイラスト。ラベル（紙）を瓶に貼るのが業界のスタンダー...
夏酒/ゆきの美人しぼりたて夏吟醸生純米吟醸 720ml

1,620円（税込）

秋田
- 秋田醸造
- 秋田
- 2687
美しい酒質を身上とする “ゆき美” が、暑い夏向けに醸してくれたしぼりたて純米吟醸生酒。香りがありつつも派手でなく上手に心地よく飲欲を誘引する。すっきりとしたのど越しと爽やかな味わい。ちょっとラムネ感もありつつ、嫌味がない。山田錦×秋田酒こま...
夏酒/ゆきの美人しぼりたて夏吟醸生純米吟醸 1800ml

3,132円（税込）

秋田
- 秋田醸造
- 秋田
- 2686
美しい酒質を身上とする “ゆき美” が、暑い夏向けに醸してくれたしぼりたて純米吟醸生酒。香りがありつつも派手でなく上手に心地よく飲欲を誘引する。すっきりとしたのど越しと爽やかな味わい。ちょっとラムネ感もありつつ、嫌味がない。山田錦×秋田酒こま...
夏酒/Ohmine Summer Nude 夏純かすみ生 1800ml

3,564円（税込）

山口
- 大嶺酒造
- 山口
- 4854
新蔵が完成し今勢いのある酒、 Ohmine 3grain に夏バージョンが登場！！生酒ならではのピチピチしたガス感に、かすみ由来の優しい甘酸っぱさ。これがOhmineの夏！バーベキューを企画している男闘己達よ、マスカットを思わせる爽やかな旨味に御闘女もメロメロ...

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