日本酒,愛知)義侠｜地酒専門創り酒屋かがた屋酒店

低温20年貯蔵/義侠 2001 特A地区東条産山田錦40 720ml

132,000円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7589
山忠本家酒造（義侠）の強みは、「蔵内熟成力」。売らずにキープする力。貯める力。つくったらすぐ売りたい…… 酒に限らず、これがごくごくフツーな発想。しかし、義侠にはここでグッと時と重ねる力がある。義侠「2001ヴィンテージ」。兵庫県東条産特A地区...
義侠若水長期熟成酒1993 純米原酒60 720ml

3,630円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4703
義侠と言えば、兵庫県東条産特Ａ地区山田錦。今回ご紹介の義侠は、「若水」を使用した熟成酒。できた当初、義侠の酒としては淡麗であったために出荷を見送り、熟成をさせて登場。 1993年から現在までの熟成を物語る、ばっちりベッコウ色。味わいは…綺麗！ ...
義侠純米原酒山田錦60 火入 1800ml

3,630円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3180837
一本一本、新聞紙に包まれており、デリケートな日本酒の品質維持の為にも、手間を惜しまない。全国でも最高峰の山田錦を使用し、凝縮された米の旨味と、しっかりした酸がもたらす、厚みと深みある、奥行きある味わい。開栓後の味の変化、成長も楽しめるお酒です...
義侠縁えにし特別純米 1800ml

3,300円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3180785
柔らかな黄金に光る熟成酒。香は穏やかで、熟成からくる香ばしさもあります。含むと軽い老香の中にコク甘が幅を広げ、後に強くはないもののキレ辛で締めていきます。オススメは常温～ぬる燗。ぬる燗(人肌より少し高め)でつけると常温と比べてコク、旨味、甘味...

義侠はるか純米山田錦 1800ml

3,190円（税込）
- 山忠本家酒造
- 987
アルコール度数はやや抑え目。口に含むと柔らかく米の旨味が立ち上がり、程よく甘味が膨らみ、その後、穏やかながら適度なコク深さが、ふわりと余韻を残します。ぬる燗よりやや柔らかめにつけると、正しく、ぐーーんとお燗映え。。米感のある優しい甘味が、...
低温10年貯蔵/義侠 2012 熟成純米吟醸50 東条産特A地区山田錦 720ml

2,750円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3842
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米で醸したお酒を約10年間も熟成。 2012年のお酒だ。熟成はナゼ必要？飲めば自明。答えはここにある。飲んでまず唸る。だって旨い。すると知的欲求はますます活性化。どうして寝...

品切れ
低温10年貯蔵/義侠 2012 熟成純米吟醸50 東条産特A地区山田錦 1800ml

5,500円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3373
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米で醸したお酒を約10年間も熟成。 2012年のお酒だ。熟成はナゼ必要？飲めば自明。答えはここにある。飲んでまず唸る。だって旨い。すると知的欲求はますます活性化。どうして寝...

品切れ
義侠完全契約特別栽培米特A地区山田錦純米原酒60 720ml

1,980円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7153
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。あるのは雑味ではなく旨み。それも芯の通った米の旨み。 ...

品切れ

義侠完全契約特別栽培米特A地区山田錦純米原酒60 1800ml

4,015円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7152
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。あるのは雑味ではなく旨み。それも芯の通った米の旨み。 ...

品切れ
完全契約特別栽培米/義侠特A地区山田錦60 純米生原酒 720ml

1,980円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7084
義侠の定番といえば、「山田錦60％の純米原酒」。この商品はそこに、特別栽培米（無除草剤・無化学肥料）というハンパない価値が加わった、同じく山田錦60％の純米 “生” 原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦10...

品切れ
完全契約特別栽培米/義侠特A地区山田錦60 純米生原酒 1800ml

3,850円（税込）
- 山忠本家酒造
- 7083
義侠の定番といえば、「山田錦60％の純米原酒」。この商品はそこに、特別栽培米（無除草剤・無化学肥料）というハンパない価値が加わった、同じく山田錦60％の純米 “生” 原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦10...

品切れ
低温3年貯蔵/義侠 H29BY仕込29号純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 1800ml

5,500円（税込）
- 山忠本家酒造
- 6130
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米使って醸したお酒を約３年間も熟成。「H29BY」＝平成29醸造年度である。熟成は何故必要か？その答えがここにあり。一見マニアック、でも飲めば自明。更にマニアック、H19BY（平成1...

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低温13年貯蔵/義侠 H19BY仕込11号純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 1800ml

6,160円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4761
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米使って醸したお酒を約13年間も熟成。「H19BY」＝平成19醸造年度である。熟成は何故必要か？その答えがここにあり。一見マニアック、でも飲めば自明。更にマニアック、H29BY（平成2...

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H18BY常温熟成/義侠平成18年度醸造純米吟醸原酒60 兵庫県東条産特A山田錦 720ml

2,103円（税込）
- 山忠本家酒造
- 6132
貯蔵へのこだわり…… 愛知山忠本家酒造さんの得意とする分野。コトバで言うのは簡単。出荷をグッと我慢し、ゆっくりと眠らせるその忍耐力と勇気にただただ脱帽。さらに「兵庫県東条産特A地区山田錦」というブランド田んぼのブランド酒米を当たり前のように使...

品切れ
H18BY常温熟成/義侠平成18年度醸造純米吟醸原酒60 兵庫県東条産特A山田錦 1800ml

4,206円（税込）
- 山忠本家酒造
- XXX6131
貯蔵へのこだわり…… 愛知山忠本家酒造さんの得意とする分野。コトバで言うのは簡単。出荷をグッと我慢し、ゆっくりと眠らせるその忍耐力と勇気にただただ脱帽。さらに「兵庫県東条産特A地区山田錦」というブランド田んぼのブランド酒米を当たり前のように使...

品切れ
10年違い垂直飲み2本set[平成19/29年度]義侠純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 720ml×2本

5,830円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4762
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米使って醸したお酒を約13年間も熟成。熟成は何故必要か？その答えがここにあり。一見マニアック、でも飲めば自明。更にマニアック、H29BYとH19BY（平成29と19年度醸造）の飲み比べを...

品切れ

低温13年貯蔵/義侠平成19年度産仕込12号純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 720ml

3,080円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4762
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米使って醸したお酒を約13年間も熟成。熟成は何故必要か？その答えがここにあり。一見マニアック、でも飲めば自明。更にマニアック、H29BY（平成29年度醸造）との飲み比べを推奨。 ...

品切れ
低温3年貯蔵/義侠平成29年度産仕込29号純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 720ml

2,750円（税込）
- 山忠本家酒造
- 6086
兵庫県産特A山田錦。つまりめっちゃいいお米。それだけでは飽き足らず、いい米使って醸したお酒を約３年間も熟成。熟成は何故必要か？その答えがここにあり。一見マニアック、でも飲めば自明。更にマニアック、H19BY（平成19年度醸造）との飲み比べを推奨。 ...

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特別栽培米/義侠 H30BY特A地区共生会山田錦純米原酒60 720ml

2,090円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5997
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ
特別栽培米/義侠 H30BY特A地区共生会山田錦純米原酒60 1800ml

4,180円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5996
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ

特別栽培米/義侠 H29BY特A地区共生会山田錦純米原酒60 720ml

2,090円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5999
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ
特別栽培米/義侠 H29BY特A地区共生会山田錦純米原酒60 1800ml

4,180円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5998
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ
義侠純米原酒山田錦60 火入 720ml

1,650円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3072409
一本一本、新聞紙に包まれており、デリケートな日本酒の品質維持の為にも、手間を惜しまない。全国でも最高峰の山田錦を使用し、凝縮された米の旨味と、しっかりした酸がもたらす、厚みと深みある、奥行きある味わい。開栓後の味の変化、成長も楽しめるお酒です...

品切れ
低温一年貯蔵/義侠 H30BY 純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 720ml

2,640円（税込）
- 山忠本家酒造
- 1810
兵庫県産特A山田錦。一年間熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば自明。だからぜひ、 H20BY（平成20年度醸造）との “垂直飲み” を推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はます...

品切れ

低温一年貯蔵/義侠 H30BY 純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 1800ml

5,346円（税込）
- 山忠本家酒造
- 1408
兵庫県産特A山田錦。一年間熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば自明。だからぜひ、 H20BY（平成20年度醸造）との “垂直飲み” を推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はます...

品切れ
低温10年貯蔵/義侠 H20BY 純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 720ml

2,695円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4760
兵庫県産特A山田錦。 10年間熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば自明。だからぜひ、 H30BY（平成30年度醸造）との “垂直飲み” を推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はます...

品切れ
低温10年貯蔵/義侠 H20BY 純米吟醸原酒50 東条産特A地区山田錦 1800ml

5,390円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4759
兵庫県産特A山田錦。 10年間熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば自明。だからぜひ、 H30BY（平成30年度醸造）との “垂直飲み” を推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はます...

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特別栽培米/義侠 2019BY 特A地区共生会山田錦純米原酒60 720ml

2,310円（税込）
- 山忠本家酒造
- XXX5335
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（減除草剤/減化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ

特別栽培米/義侠 2019BY 特A地区共生会山田錦純米原酒60 1800ml

4,598円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5334
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（減除草剤/減化学肥料）という価値が加わった山田錦60％の原酒。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」。さらに今回は「山田錦共生会」による栽培米。原料の作り...

品切れ
13本/義侠純米吟醸生滓酒東条産特A地区山田錦 720ml

2,310円（税込）
- 山忠本家酒造
- 5311
『義侠』の代名詞、「兵庫県東条産特A地区山田錦」。酒米の王様「山田錦」の産地にして、酒造家が好む、最上の山田錦を産出する地域で育まれた山田錦で醸す。それだけでも凄いが『義侠』はブレンドも凄い。こちらは醸造年度が異なる精米歩合30%、40%、50% ...

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山田錦共生会/義侠特別栽培米 H30BY純米生原酒70 特A地区山田錦 720ml

1,540円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4131
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の原酒。しかも「生」です。生原酒です。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」！さらに...

品切れ
山田錦共生会/義侠特別栽培米 H30BY純米生原酒70 特A地区山田錦 1800ml

3,080円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4130
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」ですが、この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の原酒。しかも「生」です。生原酒です。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」！さらに...

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共生会山田錦/義侠特別栽培米令和1BY純米原酒70 特A地区山田錦 720ml

1,595円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4630
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」。この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の火入れ原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」！さらに今回は「山田錦共生会」による栽...

品切れ
共生会山田錦/義侠特別栽培米令和1BY純米原酒70 特A地区山田錦 1800ml

3,190円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4629
義侠の定番といえば「山田錦60％純米」。この商品は特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の火入れ原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条産特A地区山田錦」！さらに今回は「山田錦共生会」による栽...

品切れ
新酒/義侠槽口直詰純米生原酒60 兵庫県東条産特A地区山田錦 1800ml

3,410円（税込）
- 山忠本家酒造
- 1623
口の中で炭酸ガスがジュワっとほとばしる！蔵でしか味わえなかったフレッシュ感。純粋無垢な、透明感のあるしぼりたて。義侠イコール熟成酒、という印象をお持ちの方も多い中、まさに生まれたての義侠が限定入荷。義侠の熟成ストーリーはここから始まる。ぜひ...

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義侠妙特A地区東条町産山田錦30 720ml

13,200円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4501
山忠本家酒造（義侠）の強みは、「蔵内熟成力」。売らずにキープする力。貯める力。つくったらすぐ売りたい… 酒に限らず、これがごくごくフツーな発想。しかし、義侠にはここでグッと時と重ねる力がある。義侠「妙（たえ）」。特A地区産の最高級山田錦（...

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720ml水平飲み2本set[冷蔵/常温10年熟成]義侠 18BY 原酒50 兵庫県東条産特A山田錦

4,840円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3839
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。この違い、オモシロイ、そして旨い。言葉でいうのは簡単。あるようで、なかなかない。いや、絶対ない。こんな水平飲みは滅多にな...

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1800ml水平飲み2本set[冷蔵/常温10年熟成]義侠 18BY 原酒50 兵庫県東条産特A山田錦

9,680円（税込）
- 山忠本家酒造
- 2794
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。この違い、オモシロイ、そして旨い。言葉でいうのは簡単。あるようで、なかなかない。いや、絶対ない。こんな水平飲みは滅多にな...

品切れ
冷蔵10年熟成/義侠 18BY 純米吟醸原酒50 兵庫県東条産特A山田錦 720ml

2,640円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3839
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。だからぜひ、常温熟成との水平飲みを推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はますます活性化。 ...

品切れ
冷蔵10年熟成/義侠 18BY 純米吟醸原酒50 兵庫県東条産特A山田錦 1800ml

5,280円（税込）
- 山忠本家酒造
- 2794
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。だからぜひ、常温熟成との水平飲みを推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はますます活性化。 ...

品切れ

常温10年熟成/義侠 18BY 純米原酒50 兵庫県東条産特A山田錦 720ml

2,200円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3841
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。だからぜひ、冷蔵熟成との水平飲みを推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はますます活性化。 ...

品切れ
常温10年熟成/義侠 18BY 純米原酒50 兵庫県東条産特A山田錦 1800ml

4,400円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3840
兵庫県産特A山田錦。約10年熟成。熟成は何故必要か？その答えがこの一本にあり。一見マニアック、でも飲み比べれば一目瞭然。だからぜひ、冷蔵熟成との水平飲みを推奨。「この違い、オモシロイ、そして旨い！」まずは唸る。知的欲求はますます活性化。 ...

品切れ
[水平飲み2本set 50/60%]義侠 28BY 純米吟醸原酒東条産特A山田錦 720ml

4,686円（税込）
- 山忠本家酒造
- 3072410
マスカットの様にみずみずしく、フレッシュさ溢れる、28BYの飲み比べ。義侠といえばお米は勿論、「兵庫県東条産特A地区山田錦」。勿論と言わせてしまうのがまた凄い… 50％の方は750kgという小さなタンク仕込み。少量仕込みの貴重な酒をそのまま飲むのでさえ...

品切れ
10年違い[垂直飲み2本set H16/26年度]義侠東条産特A山田錦50 1800ml

12,210円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4186
貯蔵へのこだわり・・・愛知山忠本家酒造さんの得意とする分野。コトバで言うのは簡単。出荷をぐっと我慢し、ゆっくりと眠らせるその忍耐力と勇気にただただ脱帽。さらに「兵庫県東条産特A地区山田錦」というブランド田んぼのブランド酒米を当たり前のよう...

品切れ

10年違い[垂直飲み2本set H16/26年度]義侠東条産特A山田錦50 720ml

6,105円（税込）
- 山忠本家酒造
- 4069
貯蔵へのこだわり・・・愛知山忠本家酒造さんの得意とする分野。コトバで言うのは簡単。出荷をぐっと我慢し、ゆっくりと眠らせるその忍耐力と勇気にただただ脱帽。さらに「兵庫県東条産特A地区山田錦」というブランド田んぼのブランド酒米を当たり前のよう...

品切れ
新酒/義侠磨き70 特別栽培米特A山田錦純米生原酒 720ml

1,415円（税込）
- 山忠本家酒造
- 2065
義侠の定番といえば、「山田錦60％純米」。この商品は、特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の生原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条特A産」！グォォ… これは気になる。これは飲みたい。いわ...

品切れ
新酒/義侠磨き70 特別栽培米特A山田錦純米生原酒 1800ml

2,828円（税込）
- 山忠本家酒造
- 2064
義侠の定番といえば、「山田錦60％純米」。この商品は、特別栽培米（無除草剤/無化学肥料）という価値が加わった山田錦70％の生原酒。一回限りの入荷。もちろん、義侠の代名詞でもある「兵庫県東条特A産」！グォォ… これは気になる。これは飲みたい。いわ...

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1人1セット限定[垂直飲み3本セット|16/21/27年度]義侠東条産特A山田錦50 720ml

9,185円（税込）
- 山忠本家酒造
お一人様1セット限り！（この商品は3本セットで9018円税込になります）・平成16年度産仕込み15号 1本・平成21年度産仕込み13号 1本・平成27年度産仕込み22号 1本気骨の蔵元「義侠」から 3つの年代に思いを馳せる垂直飲み3本セット ⇒ 水取日土志...

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