日本酒,新潟)山間/越の白鳥｜利田屋｜カガタヤ　地酒専門酒屋　創業昭和5年

男帝 DAN-DEE【魁 -さきがけ-】720ml

2,420円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 860
一心に叩き上げた、不屈の嗜好品極めし技の魁となり大輪を咲かす渋いだろ？これが男帝（DAN-DEE）『山間』ではない。『越の白鳥』でもない。では、何？山間醸造元・新潟第一酒造から約20年振りに誕生した新ブランド『男帝』。おとこてい？！だんてい？！？おとこみ...
男帝 DAN-DEE【魁 -さきがけ-】1800ml

4,345円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 854
一心に叩き上げた、不屈の嗜好品極めし技の魁となり大輪を咲かす渋いだろ？これが男帝（DAN-DEE）『山間』ではない。『越の白鳥』でもない。では、何？山間醸造元・新潟第一酒造から約20年振りに誕生した新ブランド『男帝』。おとこてい？！だんてい？！？おとこみ...
山間 Yamma G 2026 720ml

2,640円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 762
◎The New Standard of Yamma山間（やんま/Yamma）は、中採りという「搾りの中間部分」だけをその日のうちに瓶詰めしたお酒。こちらの「Yamma G」は、初心に立ち返って、これからの『山間』のベースになるお酒を造りたいという蔵元・蔵人の思いから生まれたブランドの...
山間 Yamma J 2026 720ml

2,145円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 764
◎The New Standard of Yamma山間（やんま/Yamma）は、中採りという「搾りの中間部分」だけをその日のうちに瓶詰めしたお酒。こちらの「Yamma J」は、初心に立ち返り、これからの『山間』のベースになるお酒を造りたいという蔵元・蔵人の思いから生まれたブランドのニ...

山間 Yamma G 2026 1800ml

4,290円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 759
◎The New Standard of Yamma山間（やんま/Yamma）は、中採りという「搾りの中間部分」だけをその日のうちに瓶詰めしたお酒。こちらの「Yamma G」は、初心に立ち返って、これからの『山間』のベースになるお酒を造りたいという蔵元・蔵人の思いから生まれたブランドの...

品切れ
山間 Yamma J 2026 1800ml

3,740円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 763
◎The New Standard of Yamma山間（やんま/Yamma）は、中採りという「搾りの中間部分」だけをその日のうちに瓶詰めしたお酒。こちらの「Yamma J」は、初心に立ち返り、これからの『山間』のベースになるお酒を造りたいという蔵元・蔵人の思いから生まれたブランドのニ...

品切れ
赤鬼やんまっちょ/山間 ONI-YAMMACHO RED 純米 720ml

2,420円（税込）

新潟県新潟市
- 新潟第一酒造
- 新潟県新潟市
- 674
山間シリーズのドライバージョン、『鬼山間（おにやんま）』。赤が、辛口純米無濾過原酒！青が、辛口特別本醸造原酒！これは火入れの赤鬼やんまっちょ！中採り部分だけを瓶詰めした「赤鬼山間」とは違い、荒走り・責め部分を封入。よりパンチ力倍増。インパクトのあ...

品切れ
赤鬼山間中採り直詰め純米無濾過原酒 1800ml

3,850円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 4755
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」の火入れ。いつもは生原酒ですが、こちらは火入れしてあります。なので、赤が、辛口純米無濾過原酒！青が、辛口特別本醸造原酒！日本酒度の数値では辛口になりますが、非常に味乗りが良く飲み応えのある仕上がり。本来は...

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男帝 DAN-DEE The First 720ml

2,365円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 94
『山間』醸造元・新潟第一酒造から約20年ぶりの新ブランド誕生！越の白鳥ではない。山間ではない。では、何？正解は、渋味、苦味に特化した、新感覚の特徴ある味わいの酒！酒単体としては、まぁまぁクセがあり、イマドキの飲みやすい感じではない。しかし、料理やツ...

品切れ
男帝 DAN-DEE The First 1800ml

4,290円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 93
『山間』醸造元・新潟第一酒造から約20年ぶりの新ブランド誕生！越の白鳥ではない。山間ではない。では、何？正解は、渋味、苦味に特化した、新感覚の特徴ある味わいの酒！酒単体としては、まぁまぁクセがあり、イマドキの飲みやすい感じではない。しかし、料理やツ...

品切れ
裏・やんま純米中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 345
スペックは鬼山間（赤）と同等ながら、試験的に酵母を変えて “軽やかな辛口” に誘導した番外編の純米中採り直詰め無濾過生原酒！新味の創造に挑戦し続ける山間から、裏番長『裏・山間』がお通りでぇぃ！商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間★限定★保存方...

品切れ
裏・やんま純米中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

3,520円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 341
スペックは鬼山間（赤）と同等ながら、試験的に酵母を変えて “軽やかな辛口” に誘導した番外編の純米中採り直詰め無濾過生原酒！新味の創造に挑戦し続ける山間から、裏番長『裏・山間』がお通りでぇぃ！商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間★限定★保存方...

品切れ

裏・やんま中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

3,960円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 8953
完熟醪（もろみ）が織りなす、予想だにしなかった新たな味わいの誕生！通常と違う感覚、風味がほとばしる。山間（やんま）の超限定流通品、「裏・山間」ここに見参！！商品について商品コードタイプ純米吟醸製造元発売期間★限定★保存方法要冷蔵配送クール便（送料+ク...

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青鬼山間中採り直詰め無濾過生原酒特別本醸造 1800ml

3,850円（税込）

新潟県新潟市
- 新潟第一酒造
- 新潟県新潟市
- 2961
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」。赤が、辛口純米無濾過生原酒！青が、辛口特別本醸造生原酒！日本酒度の数値では辛口になりますが、生酒であること、原酒であることで、飲み応えあります。山間らしい果実味もあるので、情報なしで飲むと、「辛口」とは...

品切れ
赤鬼山間中採り直詰め無濾過生原酒純米 1800ml

3,850円（税込）

新潟県新潟市
- 新潟第一酒造
- 新潟県新潟市
- 2960
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」。赤が、辛口純米無濾過生原酒！青が、辛口特別本醸造生原酒！日本酒度の数値では辛口になりますが、生酒であること、原酒であることで、飲み応えあります。山間らしい果実味もあるので、情報なしで飲むと、「辛口」とは...

品切れ
新酒/山間 ORIORI ROCK【青】活性にごり純米吟醸 720ml

2,640円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 4554
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。山間の新酒一発目がついに登場！その名もORIORI ROCK！先頭...

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新酒/山間 ORIORI ROCK【青】活性にごり純米吟醸 1800ml

5,280円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 2917
活性タイプのお酒です。クール便での発送となります。到着後も冷蔵庫保管をお願いします。開栓は十分に冷蔵で冷やした後にお願いします。栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってください。山間の新酒一発目がついに登場！その名もORIORI ROCK！先頭...

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山間特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

2,145円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 9401
令和7酒造年度（R7BY）「特別純米無濾過生原酒」が到着。『山間（やんま）』と『越の白鳥』は、同じ醪（タンク）の搾り工程で流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めされます。お酒が流れ出てくる順番は一般的に１．最初　…　荒走り（あらばしり）２．中盤　…　中取り...

品切れ
山間特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

4,290円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 9400
令和7酒造年度（R7BY）「特別純米無濾過生原酒」が到着。『山間（やんま）』と『越の白鳥』は、同じ醪（タンク）の搾り工程で流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めされます。お酒が流れ出てくる順番は一般的に１．最初　…　荒走り（あらばしり）２．中盤　…　中取り...

品切れ
YANMA サーティーン13% 山間特別純米無濾過原酒 720ml

1,800円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 4338
YANMA13％（ヤンマサーティーン）山間よりニュータイプ到着。YANMAサーティーン！！13度の無濾過原酒特別純米。先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても13度とは思えないしっかりとした味わい。低アルコールという情報なしにしてぜひ、ご家族、飲み仲間に...

品切れ

山間五百万石純米吟醸中採り直詰め無濾過原酒 1800ml

4,510円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 9318
酒米「五百万石」を使用した純米吟醸の無濾過原酒。で、中採りの直詰め。水温での熟成がなされ、開栓時にはポンという微発泡感があり、口に含むとジューシーでしっかりと旨味がある味わい。また、華やかな吟醸香も感じられ、純米吟醸酒として申し分ないデキだと蔵元...

品切れ
山間特別純米中採り直詰め無濾過原酒 720ml

2,145円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX9401
◎搾るタイミングで飲み比べる『山間』令和6酒造年度「特別純米無濾過原酒」が到着。例年、“搾るタイミング（時間）によって、味の変化があることを楽しむ” をコンセプトにリリースされる本作。コンセプトに則り、醪（もろみ）を搾ったタイミングにより以下の順番で...

品切れ
責め/間豊（まあぼう）特別純米無濾過原酒 720ml

1,848円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 4983
令和6酒造年度、火入れの無濾過原酒。醪（もろみ）を搾る工程の後半に垂れてくる「責め」部分だけを詰めた無濾過原酒。まろやかな口当たりと落ち着きのある深い味わい。こちらは「責め」部分ですが、同じ仕込みの「荒走り」部分だけを詰めた「山豊（やんぼう）」もあ...

品切れ
荒走り/山豊（やんぼう）特別純米無濾過原酒 720ml

1,848円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX4982
令和6酒造年度、火入れの無濾過原酒。醪（もろみ）をヤブタ（薮田式ろ過圧搾機）に送って、垂れてくる搾りの前半部分、いわゆる「荒走り」だけを詰めた無濾過原酒。爽やかな香りと程良い酸味で、やや軽快な味わい。こちらは「荒走り」部分ですが、同じ仕込みの「責め...

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岩豊生もと造り純米大吟醸無濾過原酒 720ml

4,400円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 9367
越の白鳥・山間ファン必見！新潟第一酒造では珍しい「生モト造り」が入荷。その名も「岩豊（がんほ）」。醸造責任者・岩崎豊氏の名前から命名。今回ご紹介するのは、その”岩豊”の集大成というべき代物「岩豊生もと造り純米大吟醸無濾過原酒」新潟第一酒造の生も...

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YANMA サーティーン13% 山間特別純米無濾過原酒 1800ml

3,601円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 4337
YANMA13％（ヤンマサーティーン）山間よりニュータイプ到着。YANMAサーティーン！！13度の無濾過原酒特別純米。先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても13度とは思えないしっかりとした味わい。低アルコールという情報なしにしてぜひ、ご家族、飲み仲間に...

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HAKUCHO サーティーン13% 越の白鳥特別純米無濾過原酒 720ml

1,600円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 6548
HAKUCHO13％白鳥サーティーン！！13度の無濾過原酒特別純米。先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても13度とは思えないしっかりとした味わい。低アルコールという情報なしにしてぜひ、ご家族、飲み仲間にひと口分けてあげてください。新しい日本酒の可能...

品切れ
HAKUCHO サーティーン13% 越の白鳥特別純米無濾過原酒 1800ml

3,201円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 5385
HAKUCHO13％白鳥サーティーン！！13度の無濾過原酒特別純米。先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても13度とは思えないしっかりとした味わい。低アルコールという情報なしにしてぜひ、ご家族、飲み仲間にひと口分けてあげてください。新しい日本酒の可能...

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黄鬼山間純米中採り直詰め無濾過原酒 YELLOW OGRE 1800ml

3,201円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 8082
山間シリーズのドライバージョン、「鬼山間」の火入れ。赤鬼が、辛口純米無濾過原酒！青鬼が、辛口特別本醸造原酒！そして、この黄鬼は純米原酒！商品について商品コードタイプ純米製造元発売期間 ★限定★ 保存方法冷暗所配送クー...

品切れ
山間特別純米中採り直詰め無濾過原酒 720ml

1,815円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX8007
◎山間のムロカ原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの特別純米酒。醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰め後、丁寧に火入れを行い、低温でじっくり貯蔵を経て飲み頃なってやってきたヤンマ。火入れしてもガス感ありでフレッシュ。かつ...

品切れ
山間特別純米中採り直詰め無濾過原酒 1800ml

3,630円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX8006
◎山間のムロカ原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの特別純米酒。醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰め後、丁寧に火入れを行い、低温でじっくり貯蔵を経て飲み頃なってやってきたヤンマ。火入れしてもガス感ありでフレッシュ。かつ...

品切れ
山間純米吟醸中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

2,090円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 3548
◎山間のムロカ生原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの純米吟醸酒醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰めした生原酒。ガス感ありでフレッシュ。豊かで力強い旨みをご堪能あれ！「通年品がない」という生き様。「山間/越の白鳥」には...

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山間純米吟醸中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

4,180円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 9072
◎山間のムロカ生原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの純米吟醸酒醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰めした生原酒。ガス感ありでフレッシュ。豊かで力強い旨みをご堪能あれ！「通年品がない」という生き様。「山間/越の白鳥」には...

品切れ
山間純米吟醸中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

2,090円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY3548
やってきました年越す前に山間の新酒・第1号 of 令和最初の酒造年度BY1！搾ったばかりの新酒のため若干のヤングさ・硬さはあるがそのほとばしる瑞々しさが搾りたての良いところでもあり、同時に綺麗な甘旨味も出ている。開栓してから、更に味が増してくる...

品切れ
山間彗星純米吟醸中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

4,664円（税込）
- 新潟第一酒造
- XXX4639
◎山間、最後の彗星！『山間』ブランドから、今回で最後となる北海道産米「彗星」を使用して醸した作品。吟醸仕込みの特別純米酒醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰めした生原酒。ガス感ありでフレッシュ。豊かで力強い旨みをご...

品切れ
新酒/岩豊生モト造り特別純米しぼりたて無濾過生原酒 720ml

1,980円（税込）

新潟県新潟市
- 新潟第一酒造
- 新潟県新潟市
- 8009
越の白鳥・山間ファン必見！新潟第一酒造では珍しい「生モト造り」が入荷。その名も「岩豊（がんほ）」。醸造責任者・岩崎豊氏の名前から命名。キレと生モト（きもと）造りの個性を表現するため、なるべく手を加えず醸す「岩豊」が、生原酒で登場。搾りたてのお酒を...

品切れ

山間特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

1,815円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX8007
◎山間のムロカ生原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの特別純米酒醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰めした生原酒。ガス感ありでフレッシュ。豊かで力強い旨みをご堪能あれ！「通年品がない」という生き様。「山間/...

品切れ
山間特別純米中採り直詰め無濾過生原酒 1800ml

3,630円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX8006
◎山間のムロカ生原酒！吟醸酵母使用、吟醸仕込みの特別純米酒醪（もろみ）を搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰めした生原酒。ガス感ありでフレッシュ。豊かで力強い旨みをご堪能あれ！「通年品がない」という生き様。「山間/...

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岩豊 Version2 特別純米生モト造り無濾過原酒 720ml

1,980円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- XXX8009
越の白鳥・山間ファン必見！新潟第一酒造では珍しい「生モト造り」が入荷。その名も「岩豊（がんほ）」。醸造責任者・岩崎豊氏の名前から命名。 6号酵母を使用し、キレと生モト（きもと）造りの個性を表現するため、なるべく手を加えず醸し、氷点下貯蔵した逸...

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越の白鳥なごり雪 R5BY仕込16号特別純米無濾過原酒 1800ml

3,600円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- 6675
荒走り・責めのブレンド「越の白鳥」火入れの特別純米、無濾過原酒、令和5酒造年度産仕込み16号が到着。新潟県産うるち米、幻のお米「なごりゆき」で醸したお酒です。何故まぼろしかというと、県からの種子配布終了で、 R1BYを最後に姿を消してしまったお米...

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山間 R5BY仕込9号純米吟醸中採り直詰め無濾過生原酒 720ml

2,332円（税込）
- 新潟第一酒造
- YYY4640
「通年品がない」という生き様。「山間/越の白鳥」には一年間をずっと同じものがない。定番品がない。だから、その瞬間瞬間が一期一会。男闘己を感じるストロングスタイル。ラベルには必ず「BY」と「号」が記してある。 BYとは醸造年度。 R5BY＝令和5醸造年度...

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活性にごり生/越の白鳥辛口にごり酒 1800ml

2,860円（税込）
- 新潟第一酒造
- 2125
◎活性タイプのお酒です ◎クール便での発送となります ◎到着後も冷蔵庫保管をお願いします ◎開栓は十分に冷蔵庫で冷やした後にお願いします ◎栓の飛び出し、中身の噴き出しに十分注意して開栓を行ってくださいライトタッチな口当たりが多い中、パンチ力、ファイ...

品切れ
新酒/越の白鳥かめ口一番中採り直詰め本醸造無濾過生原酒 720ml

1,375円（税込）
- 新潟第一酒造
- 2128
ライトタッチな口当たりが多い中、ストロングなヤツが到着！「越の白鳥　かめ口一番」特記すべき最大ポイントはアルコール度数19～20度！！！口に踏んだ瞬間にボリューミー。なのに。。。あら不思議。アフターのもたつき一切なし。液中に含まれる微量のガス...

品切れ
新酒/越の白鳥かめ口一番中採り直詰め本醸造無濾過生原酒 1800ml

2,750円（税込）
- 新潟第一酒造
- 2127
ライトタッチな口当たりが多い中、ストロングなヤツが到着！「越の白鳥　かめ口一番」特記すべき最大ポイントはアルコール度数19～20度！！！口に踏んだ瞬間にボリューミー。なのに。。。あら不思議。アフターのもたつき一切なし。液中に含まれる微量のガス...

品切れ

氷温6年貯蔵/山間 H29BY仕込17号特別純米中採り直詰め無濾過原酒 720ml

2,750円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- ZZZ7170
火入れの特別純米、無濾過原酒。平成29醸造年度（！）の仕込み17号が到着。このお酒は、6年前の上槽後も、しばらく落ち着かせてからの利き酒でも味乗りに不満を感じて発売が見送られ、ずっと氷温貯蔵庫にて寝かされていた、いわくつきのもの。とはいえ、山間...

品切れ
氷温6年貯蔵/山間 H29BY仕込17号特別純米中採り直詰め無濾過原酒 1800ml

5,500円（税込）

新潟県上越市
- 新潟第一酒造
- 新潟県上越市
- ZZZ7169
火入れの特別純米、無濾過原酒。平成29醸造年度（！）の仕込み17号が到着。このお酒は、6年前の上槽後も、しばらく落ち着かせてからの利き酒でも味乗りに不満を感じて発売が見送られ、ずっと氷温貯蔵庫にて寝かされていた、いわくつきのもの。とはいえ、山間...

品切れ
雪室貯蔵/岩豊生もと特別純米無濾過原酒 720ml

1,760円（税込）
- 新潟第一酒造
- 5081
越の白鳥・山間ファン必見！新潟第一酒造では珍しい「生モト造り」が入荷。その名も「岩豊（がんほ）」。醸造責任者・岩崎豊氏の名前から命名。生モトの特徴である、アミノ酸が多く、コクのある酒質。また、雪室に長期間貯蔵することで、低温、かつ高湿度に保たれる...

品切れ
氷温3年貯蔵/山間 R1BY仕込10号純米大吟醸中採り直詰め無濾過原酒 1800ml

7,040円（税込）
- 新潟第一酒造
- XXX7218
火入れの純米大吟醸、無濾過原酒、令和1醸造年度の仕込み10号が到着。令和1醸造年度？！そうなんです。マイナス温度で約3年という貯蔵熟成期間を経てのリリースになりました。では、何故すぐに発売しなかったのかというと、「まだ伸びしろアリ」「今じゃ...

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