検索
出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏限定リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,622円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
1,595円(税込)
トップ > 日本酒 > 石川)手取川/吉田蔵 > 吉田蔵u -巾着 エピソード1- KINCHAKU Episode1 720ml
現在、品切れ中です。
“u” は「優しい」の優。そして「あなた」への You。 食と人と自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。 乳酸や発酵助剤、酵素剤など、 表示義務のない添加物を一切使用していません。 地元の米・水・酵母にこだわり、 石川県オリジナルの酒米を使用し、 独自製法の「モダン山廃」による仕込み。 それが『吉田蔵u』。 今回使用したのは、 なんと50粒から復活させた石川県の在来米「巾着」。 最も古い文献は江戸時代のもので、 加賀藩の年貢米として広く栽培されていたそうです。 2022年から安定的に生産出来るようになり、 いざ酒造りに挑戦! 無農薬・無化学肥料で育った「巾着」から造られた その誰も知らないお酒は…… 飾り気なし キリッと 爽快 これまでの吉田蔵uにはなかった シャープで引き締まった味わいをご堪能ください。
冷蔵庫でよく冷やし、ぜひワイングラスでお召し上がりください。 「モダン山廃」は爽やかな酸味と ほどよい旨みの絶妙なバランスが特長なので、 和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理、 例えば洋食・中華・エスニック料理などにもカジュアルに寄り添います。
吉田蔵u 石川門 720ml
8095
吉田酒造店
淡華タイプ
※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。 ※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。
株式会社 吉田酒造店 住所 〒924-0843 石川県白山市安吉町41 TEL:076-276-3311/FAX:076-276-3378 URL www.tedorigawa.com/
吉田蔵u 百万石乃白 しぼりたて生 720ml
1,870円(税込)
吉田蔵u 百万石乃白 しぼりたて生 1800ml
3,740円(税込)
吉田蔵u 石川門 しぼりたて生 720ml
吉田蔵u 石川門 しぼりたて生 1800ml
新酒/手取川 冬純米辛口 生酒 720ml
1,650円(税込)
新酒/手取川 冬純米辛口 生酒 1800ml
3,300円(税込)
新酒/手取川 しぼりたて 純米生原酒 720ml
新酒/手取川 しぼりたて 純米生原酒 1800ml
3,190円(税込)
手取川 露燦然 中取り純米大吟醸生原酒 720ml
4,950円(税込)
吉田蔵u Pray & Snow 720ml
3,520円(税込)
手取川 neo.2023 石川門90 Tedorigawa neo. ISHIKAWAMON90 720ml
1,980円(税込)
手取川 neo.2023 石川門90 Tedorigawa neo. ISHIKAWAMON90 1800ml
3,960円(税込)
吉田蔵u 百万石乃白 720ml
吉田蔵u 百万石乃白 1800ml
吉田蔵u 石川門 1800ml
秋酒/手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰 1800ml
吉田蔵u 巾着 エピソード2 -KINCHAKU Episode2- 720ml
2,420円(税込)
吉田蔵u 巾着 貴醸酒 720ml
2,970円(税込)
能登の酒を止めるな!谷泉×吉田蔵u 酒蔵復興支援酒 720ml×2本set
6,600円(税込)
秋酒/手取川 山廃純米ひやおろし 無濾過生詰 720ml
1,760円(税込)
秋酒/手取川 秋 純米辛口 720ml
秋酒/手取川 秋 純米辛口 1800ml
吉田蔵u 石川門 貴醸酒 +A for UNITED ARROWS 720ml
2,530円(税込)
手取川 石川門うすにごり 純米吟醸生原酒 720ml
手取川 石川門うすにごり 純米吟醸生原酒 1800ml
吉田蔵u Night & Dance 2024 Summer 720ml
夏酒/手取川 夏純米辛口 720ml
夏酒/手取川 夏純米辛口 1800ml
手取川 シャキっと辛口 純米吟醸生原酒 720ml
手取川 シャキっと辛口 純米吟醸生原酒 1800ml
手取川 百万石乃白 純米大吟醸生原酒 720ml
2,200円(税込)
手取川 百万石乃白 純米大吟醸生原酒 1800ml
4,400円(税込)
吉田蔵u Hello & Goodbye スパークリング生 ハローグッバイ 720ml
2,310円(税込)
春酒/手取川 春純米辛口 うすにごり生 百千鳥 720ml
春酒/手取川 春純米辛口 うすにごり生 百千鳥 1800ml
新酒/手取川 Sparking dot 720ml
手取川 SLASH スラッシュ スパークリング生 瓶内2次発酵 720ml
手取川 neo.2022 -和醸良酒- 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
手取川 neo.2022 -和醸良酒- 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml
4,290円(税込)
吉田蔵u Re:発酵 百万石乃白 720ml
吉田蔵u Re:発酵 for UNITED ARROWS イエローラベル 720ml
吉田蔵u Re:発酵 for UNITED ARROWS ブルーラベル 720ml
吉田蔵u Re:発酵 for UNITED ARROWS ピンクラベル 720ml
活性にごり生/手取川 白い山廃純米 720ml
活性にごり生/手取川 白い山廃純米 1800ml
瓶内2次発酵/手取川 Kasumi 純米大吟醸かすみ生 720ml
手取川 名流 大辛口純米 1800ml
2,860円(税込)
25年貯蔵/手取川 1996 純米大吟醸【梅舞花-Umaika-】 720ml
5,500円(税込)
手取川 neo. 2021 純米無濾過原酒 Bar TIme Sake 1800ml