「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声」

2022年、俳句に興味を持った光男さん。
冬の夜、静寂の中で酵母が発酵する音だけが響く仕込蔵。
厳かで、力強い生命力に対する感動が伝わってきますね。
山川光男、初期の作品です。
 

山川光男は、山形県内の有志蔵元4蔵により
2014年に結成されたユニットです。
山形正宗の「山」、
楯野川の「川」、
東光の「光」、
羽陽男山の「男」、
を組み合わせ、飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。

このプロジェクトは、

■銘醸地として世界的に認知度を上げ、
　山形を日本酒におけるブルゴーニュにする
■日本の農業の衰退を防ぎ、
　将来に美しい水田風景を保持する

この2つの高い志を、徹底的に遊び心を持って
実現していくことを目指すものです。


詳しくは「山川光男」オフィシャルページで
 

「山川光男 2022 はる」について

2022年、光男さんは俳句を読むのだそう。
自己に深く根をおろして行くのでしょうか。
醸造担当蔵はキレ味鋭い『山形正宗』を醸す水戸部酒造さん。
「光男の細道」のスタートを飾るに相応しい、
香り穏やかで奥ゆかしい味わいの食中万能酒です。
旅の無事を願って乾杯しましょうか。

毎度毎度シュール。
でもなんかクスッと笑っちゃう愛らしい山川光男。
そんな絵柄とは裏腹に
毎回、凄まじい勢いで売れていますのでお早めにどうぞ！

 

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