◎専用化粧箱入り！

これまで季節限定品として発売されていた、
「中取り大吟醸 ベネチアンボトル（青いシャンパン瓶）」が終売となり、
後継として新たに造られた商品がこちらでございます。
この度、青は青でもひょうたん型の瓶に姿を変え、
同じく季節限定品としてのリリースとなりました。

名前の「勝色（かついろ・かちいろ・かちんいろ）」とは、
日本に古来からある濃い藍色のこと。
古くは麻布などに染料をよく染み込ませたり、
光沢を与えるために布を叩いたそうですが、
この叩く行為を “搗つ（かつ）” といい、
染め方は「搗染め（かちぞめ）」と呼ばれたそうです。
そして「搗つ」は、「勝つ」に結び付き、
鎌倉時代には武士たちが縁起のいい色、勝つ色として、
服だけでなく鎧や甲冑の糸などにも好んで使うようになったということです。

さて、そんな「勝色」を名前に冠した「勝色（かちいろ）ひょうたん」は、
新型コロナ感染症に “勝つ” という意味も込めて命名された縁起モノの大吟醸酒。
香り高く、優しく広がる甘みが特長で、さすが『日高見』、
海の幸やお鮨とめっぽう相性のいいお酒となっております。
まずはよく冷やしてお召し上がりください。