焼きたてのホックホクした美味しい焼き芋
その”出来立て”の美味しさを届けたい

香ばしい香りの中に感じる楽しさ
フレッシュな甘さの中に感じる暖かさ
ほっと一息の中に感じるやさしさ
そんな焼酎を造りたくて、造りたくて…
やっと、やっと、やっと出来上がりました。

肌寒い中、ぬる燗にしても良し
ゆっくりロックで味わうのも良し

◎オススメのペアリング
・銀杏と秋鯖の炊き込み飯
・しめじ、舞茸、椎茸とちくわの甘辛炒め
 

”やきいも 黒瀬”は
日本で初めて造られた「焼き芋」焼酎。
薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、
黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新的な技術です。

黒瀬安光総杜氏が
“芋は焼いて食べた方が美味しい”と言う発想から誕生した焼酎で、
10年余りの歳月をかけて納得出来る焼酎を造り上げました。
原材料の黄金千貫を、香りが強く出す為に芋を焦げる位に焼きます。
このようにする事で香ばしい香りが漂い、
味わいもコクのある濃い甘味がバランス良く最高の仕上がりです。

 

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