原料芋に
「頴娃紫（えいむらさき）」
「パープルスイートロード」を使用。
頴娃紫で仕込んだ焼き芋焼酎に、
パープルスイートロードで仕込んだ焼酎をブレンド。
 

紫芋でできたスイートポテトに、
お花を練り込んだかのように薫る爽やかで華やかな香り。
この香りを “爽華（そうか）” と名付けましょう。

とても心地よい香りです。

カドのないサラサラした甘味が舌へ広がります。
余韻も短くも長くもなくちょうどよし！
一日の終わりに
「よし！ 今日も終わった」
と締め括るようなそんな味わいです。
多分飲むとわかります。

「そうか！」
「爽華！」な納得の焼酎です。
 

新玉ねぎと炙りベーコンのサラダゆず胡椒ドレッシングがけ、
ごぼうの赤ワインきんぴら等に合わせてみては……

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