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トップ > 日本酒 > 福島)ロ万 > 花泉酒造 創業100周年 記念醸造酒 純米大吟醸 720ml

花泉酒造 創業100周年 記念醸造酒 純米大吟醸 720ml

価格:5,800 円(税込)
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今から百年前、ここ南郷の地で
私達の酒造りが始まりました。
蔵のある南会津の南郷地域は、日本有数の豪雪地帯。
その昔、道路や流通が発達していなかった時代には、
雪によって峠が閉ざされ
思うように村外から物が届かず
お酒も手に入りにくい時代がありました。
そこで
「お酒がないなら、自分達で旨い酒を造ろう」と
想いを共にした地元の篤農家が集まり、
自ら酒造りを始めたのが
花泉酒造の始まりと言われています。
そのため
酒蔵としては珍しく、
現在も世襲の蔵元はおりません。
今も、花泉で働く全員が地元南郷の人。
この土地に住み、
この土地を愛し、
穏やかな大自然のなかで、
人の和と笑顔で、酒を醸す。
酒造りは人の心、ロマン。
蔵人たちは
我が子へと似た愛情をかけて酒と向き合い、酒の声を聴く。
酒はその心にこたえるかのように育つ。
厳しい冬の雪は、
やがて大自然の営みによって清らかな水となり
大地を潤し、酒造りに欠かせない恵みとなります。
南会津の豊かな自然、気候風土で育まれた酒。
それが花泉です。
百年間にわたる故郷とお客様への感謝と、
これから始まる新たな未来への想いを込めて─。
皆様へ特別なお酒をお届け致します。
心より感謝を込めて。
創業百周年記念醸造酒、
ぜひお手に取って頂ければ幸いです。

花泉酒造合名会社
令和二年七月吉日
 


◎花泉酒造創業百周年記念醸造酒について

記念酒を仕込むにあたり、
百年前は蔵周辺の旧南郷村界地区で収穫した米で
酒造りを行ったのではと考えました。
先人への畏敬の念を込め、界地区産五百万石を使用。
もち米は隣接する只見町産です。
もち米を35%まで磨き仕込んだ大吟醸酒は他に類を見ません。
瑞々しく華やかに香る果実のようで、
と同時にもち四段のやさしさが広がり、
周年を祝うに相応しい酒になったと確信しております。
感謝の気持ちを込めて、皆様へ特別なお酒をお届け致します。
本商品は「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」入賞酒と
同じ仕込みタンクから瓶詰めしたお酒となります。
(蔵元コメントより)​
 


◎吉本英樹氏デザイン 記念ボトル&カートン

ボトル及び記念カートンのデザインは、
英国・ロンドンを拠点に世界的に活躍するデザインエンジニア、
吉本英樹氏が担い、私たちの想いを表現して下さいました。
吉本氏にとって花泉酒造の地元 南会津町(旧南郷村)は、
第二の故郷と慕う地であり、幸運にも創業百周年を前にして両者が出会う縁に恵まれ、
地域や文化、伝統に向き合う姿勢に互いに共感したことから、
このたびのコラボレーションが実現致しました。
 

▼吉本英樹氏コメント

今回のデザインは、花泉酒造の皆さんが
自分たちでデザインされていた「稲穂」のマークを、
再解釈し拡張することからスタートしました。
稲穂から零れ落ちた粒は籾であり、籾から米、
そしてもろみが発酵して泡立ち、酒が造られていく様を表しています。
円は、始まりも終わりもない禅の円相のごとく、
百周年を迎えて更に次の百年に向かっていくような意志表明です。
また、円の中にもろみの泡があるというのは、
タンクを上から見た景色でもあり、まさに百年間、
花泉の皆さんが見てきた景色であるとも言えると思います
 

商品について

商品コード
タイプ もち米四段仕込み純米大吟醸
製造元
発売期間 限定
保存方法 冷暗所
配送 普通便(夏場はクール便推奨)クール便はこちら
実店舗でのポイント付与 対象

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夏酒/七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 720ml

5939

花泉酒造

詳細スペック

原材料 米(南会津産),米麹(南会津産米)
アルコール度数 15
使用米 五百万石,ヒメノモチ
精米歩合 35(自家精米)
使用酵母 うつくしま夢酵母
日本酒度 -
酸度 -
生/火入れ 火入れ

味わいチャート

醇華タイプ

 

※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。
※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。
※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。

 

製造元

花泉酒造

花泉酒造 合名会社
住所 〒967-0631 福島県南会津郡南会津町界字中田646-1
TEL:0241-73-2029/FAX:-
URL hanaizumi.ne.jp/

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送料は、地域によって異なります。料金は以下の表の通りです。

新価格(2018年11月以降)
地域 普通便(税込) クール便(税込) 都道府県
北海道 1,650円 2,310円 北海道
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関東 1,100円 1,760円 東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉/茨城/群馬
北陸・信越・東海 1,100円 1,760円 新潟/石川/福井/富山/長野/岐阜/静岡/愛知/三重
近畿 1,320円 1,980円 大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山
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■酒類販売管理者標識

販売場の名称及び
所在地
かがた屋酒店
東京都品川区小山5-19-15
酒類販売管理者の氏名 直井 一成
酒類販売管理研修受講年月日 平成30年9月28日
次回研修の受講期限 平成33年9月27日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

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