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衝撃のフルコンボ！
仕込みの極み×長熟の贅沢酒に
日土志完全ノックアウト！

今週の晩酌 vol.67

⇒  水取 日土志（みずとり ひとし）
「今週の晩酌」
で味わいをチェック!

「全麹」という離れ業……。
通常、２（麹）対８（掛米）のところ、
全部を「麹」にするという「全麹」仕込み。

想像を超える手間と時間を掛けて醸された
大変に贅沢なお酒を
さらに15年程熟成させた逸品がお値打ち価格で登場。
この造りと熟成では普通あり得ません。
恐るべし「満寿泉」。

甘味が強いですが、
貴醸酒の甘さより奥ゆかしく、
また、シェリーやカルヴァドス、
ブランデーにも似た風味をまとい、
えもいわれぬ気品をもたらしています。

食前食後に限らず、食中酒としても
オールマイティに楽しめる唯一無二のお酒、
オールコージ／全麹をお楽しみください。

数に限りがあります。
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P.S.
欲を言えば、15年熟成といわず、
購入してさらに5年、10年と寝かせたらどうなるか……。
ぜひ試してみたいものです。





 

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