出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏限定リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,622円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
1,595円(税込)
トップ > 日本酒 > 新酒/越の白鳥 28BY 仕込み5号 特別純米 無濾過生原酒 720ml
現在、品切れ中です。
【山間と越の白鳥、ここが面白い!】 山間と越の白鳥は、同じ醪(タンク)の搾り工程で 流れでてくるお酒を取り分けて瓶詰めしています。 お酒が流れ出てくる順番は一般的に 1.最初 … あらばしり 2.中盤 … 中取り 3.最後 … せめ と呼びます。
■山間 ⇒ 中取り&直詰め ■越の白鳥 ⇒ あらばしりとせめのブレンド 同じ条件下で造られたお酒が 小分けに取り分けて瓶詰めしているわけです。 この面白さをぜひ飲み比べてください! 【飲み比べのオススメ】 [新酒]山間 28BY 仕込み5号 1800ml 3000税別
[新酒]山間 28BY 仕込み5号 720ml 1500税別 [新酒]越の白鳥 28BY 仕込み5号 1800ml 2806税別
[新酒]越の白鳥 28BY 仕込み5号 720ml 1403税別
「通年品がない」という生き様。 「山間/越の白鳥」には一年間をずっと同じものがない。 定番品がない。 だから、その瞬間瞬間が一期一会。 男闘己を感じるストロングスタイル。 ラベルには必ず「BY」と「号」が記してある。 BYとは醸造年度。 28BY=平成28年度醸造。 号とは仕込み順番。 例えば10号ならば、 「10番目」のタンクという意味。 仕込み一本一本が真剣勝負。 ビン一本一本が運命の出会い。 御闘女はそんなストーリーにキュンとくる。 今夜あの娘と一緒に飲むならば、 勝負の一本はこれにキマリ! それが男闘己(オトコ)。 それが御闘女(オトメ)。 それがストロング。 そこんとこ夜露詩句。
YYY2583
新潟第一酒造
醇華タイプ
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