出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,595円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
トップ > 日本ワイン > 山形)グレープリパブリック > グレープリパブリック 2021 ロザート GRAPE REPUBLIC Rosato 750ml
現在、品切れ中です。
ブドウは全てワイナリーのある山形県南陽市産のものを使用。 様々な醸造方法でスチューベン、デラウェア、ナイアカラ、ネオマスカットを醸し、2022年夏にプレンド。 15%は全房発酵、熟成期間は約10ヶ月。 64%はステンレスタンク熟成、 36%はアンフォラ(醸造用の素焼きの甕)にて熱成させています。 もちろん野生酵母にて自発的に発酵。 無清澄、無濾過で酸化防止剤等その他の添加物は不使用です。 香りは非常にフレッシュで、 さくらんぽや赤スグリのような赤果実を連想させます。 味わいはジューシーでみずみずしく、 香り同様の赤果実のニュアンスに房の青みがスパイスになってます。 全体としてフレッシュでみずみずしいけれど、 アンフォラ酸造によるまろやかさも感じられるロゼワインです。 ワインのポリュームに合わせると主食材は重くなく、 奥行きの青みやスパイス感を引き出せるような料理が好ましいようです。 また、ワインと同調する甘酸っぱいテイストのある料理はもちろん、 奥行きのタンニンとでバランスの取れる、油の乗った魚との組み合わせも相性がいいです。 例えば「炙りしめ鍋」や 「モッツァレラチーズとオリープのサラダ(ケッパーを入れても美味しい)」等々。 ぜひお試しください。
7781
GRAPE REPUBLIC
※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。 ※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。
GRAPE REPUBLIC/グレープリパブリック
株式会社 グレープリパブリック 住所 〒999-2205 山形県南陽市新田3945-94 TEL:0238-40-4130/- URL grape-republic.com
グレープリパブリック 2023 ピケット GRAPE REPUBLIC Piquette 750ml
1,485円(税込)
グレープリパブリック 2022 アランチョーネ GRAPE REPUBLIC Arancione 750ml
2,970円(税込)
グレープリパブリック 2022 ビアンコ GRAPE REPUBLIC Bianco 750ml
グレープリパブリック 2020 デラ フレスカ GRAPE REPUBLIC Dela Fresca 750ml
グレープリパブリック 2021 キュベ シンデン GRAPE REPUBLIC Cuvee Shinden 750ml
4,400円(税込)
グレープリパブリック 2021 アンフォラ ビアンコ GRAPE REPUBLIC Anfora Bianco 750ml
3,480円(税込)
グレープリパブリック 2020 アロマティコ 瓶内二次発酵 GRAPE REPUBLIC Aromatico 750ml
グレープリパブリック 2022 デラ フレスカ 瓶内二次発酵 GRAPE REPUBLIC Dela Fresca 750ml
グレープリパブリック 2022 ノヴェッロ GRAPE REPUBLIC NOVELLO 750ml
グレープリパブリック 2021 ナンヨーサイダー GRAPE REPUBLIC Nanyo Cider 330ml
799円(税込)
グレープリパブリック 2021 ビアンコ GRAPE REPUBLIC Bianco 750ml
グレープリパブリック 2021 アランチョーネ GRAPE REPUBLIC Arancione 750ml