※品薄商品のため、ご購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいので、ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします
 

◎通常とは別軸にて表現される別設シリーズ！
◎他にはない特別な価値がある！
◎別設（べつしつらえ） 第2章 第弐幕！

『別設（べつしつらえ）』シリーズのテーマは、
“通常の『醸し人九平次』とは異なる、お米に起因する味わい“。
その特別な価値をお客様にお届けすべく、
別枠にて限定商品化したシリーズです。

2025ビンテージは第2章！
第一幕に続き届いた第二幕の名は、仏・パリにある
あの有名な「ルーヴル美術館」の北側を東西に走る大通り
「Rue de Rivoli（リヴォリ通り）」です。

2025年秋に収穫された兵庫県黒田庄産の
特別な山田錦にて特別に醸されたこの品は、
ルーヴル美術館やパリ市庁舎など、
パリを代表する歴史的建造物が立ち並ぶ通りを思い起こさせる味わい。

その透明感と清涼感は、
晴れたリヴォリ通りの名建築物のごとく端正で、
教科書の挿絵で夢想した思い出か、前世の記憶か、
どこか懐かしさも感じさせます。

※おすすめの酒器：大きめな薄手のワイングラス
※保管温度：５〜10℃

 

（↓以下、酒蔵コメントです↓）

「Rue de Rivoli （リュ・ドゥ・リヴォリ）」

2025年秋に収穫された山田錦を用い、特別に醸した一本。
その味わいは、端正な透明感と清涼感を土台にし、
どこか私は、懐かしさも覚えます。
それは Paris のリヴォリ通りを想い起こさせるのです。

朝の静けさの中、石畳をゆっくりと歩くような感覚。
華やかさを競うのではなく、整った空気の中に静かに溶け込んでいくような味わいです。

山田錦は本来、豊かな旨味とふくらみを持つ酒米です。
この酒では、その魅力を残しながらも、旨味を過度に引き出すことなく、
輪郭を整え、より滑らかな方向へと導きました。

口に含むと、澄み切った清涼感と、どこか涼やかな印象。
透明感のある口当たりの奥で、やわらかな旨味が静かに広がり、端正な余韻へと続いていきます。

強い香りや派手な主張ではなく、静かな均衡の中にある美しさ。
飲み進めるほどに、透明感と奥行きがゆっくりと重なり合っていきます。

情報やスペックではなく、グラスの中で生まれる感覚を。
どうぞゆっくりとお愉しみください。
（蔵元コメントより）
 

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