刻を止める、一献。

ー　秘蔵古酒「追伸 古々酒悠然」　ー

鹿児島県志布志市有明町蓬原。

シラス台地が育んだ清らかな地下水と、生命力あふれる温暖な気候。

この地のテロワールによって産まれた芋焼酎、そして、時を閉じ込める。

本商品は、蔵の奥深くで静かに眠り続けてきた15年古酒をベースに、

それぞれの時を過ごした原酒、最も円熟の時を迎えた原酒等を集め仕上げた「秘蔵酒」です。

長い年月、蔵の静寂の中で時に身を委ねることで、

若い酒が持つ荒々しさは消え、

角が取れた驚くほど柔らかな口当たり昇華されました。

ひと口含めば、

サツマイモ（黄金千貫・白豊）由来のやさしい甘みがゆっくりと膨らみ、

落ち着いた香りが鼻腔をくすぐります。

静かに続く柔らかな余韻は、まさに「時間が磨き上げた完成形」です。

まずは、「オン・ザ・ロック」で

氷が溶け出すとともに解き放たれる、

古酒特有のまろやかさと芳醇な香りをダイレクトに感じてください。

次に、「ソーダ割り」で

炭酸が弾ける瞬間に広がるキレの良さ。

柔らかみがありながらも、スッと消えていく爽快な後味のコントラストは、この焼酎ならではの贅沢です。

◎オススメのペアリング
・鰻の倶利伽羅（くりから）の焼き
・ブリカツのてりやきバーガー

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