※当商品は品薄のため、ご購入に際し本数制限を設けております。できるだけ多くのお客様にお楽しみいただきたいのでご協力の程どうぞよろしくお願いいたします

嘉之助蒸溜所から届いた新たな「嘉之助シングルモルト」、今回は「Artist Edition ＃004」。

「Artist Edition」は、五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも深く根ざしている「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトとして、オリジナルでラベル制作を依頼しています。

五行の「金（ごん）」をテーマに据えた4作目のラベルは、画家・アーティストの湯浅景子氏に「金」のエレメントを独自の視点で描き下ろしてもらったもの。湯浅氏ならではの繊細な筆致と静謐な世界観が表現されています。

そして、中身も五行の「金（ごん）」にインスピレーションを得て製造。
「固いもの」「鉱物」などを象徴する「金」だけに、ポットスチルも3基を駆使。性質においては「理性」「合理性」「秩序」といった概念を表し、物ごとをまとめ、結果を生み出す働きがある、とされる「金」にならい多数の原酒をヴァッティング。

スピリッツスチル2（SS2）由来の艶やかでフルーティな原酒に、日本の蒸留所では希少な3回蒸留によるバーボン樽原酒を加えることで、軽やかでありながら重なるアロマが深い奥行きを与え、さらには、鹿児島・日置（ひおき）で熟成したアイラ樽が、アイラ島と日置、ふたつの潮風が重なるような余韻を生み出しています。

新進気鋭の蒸留所から新たに生まれた記念すべきシングルモルト・ジャパニーズウィスキー。重なるアロマ、フレーバー、余韻を、土中に眠る「金」を探すように、じっくりとお楽しみください。

・麦芽……ノンピート麦芽
・酵母……ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製蒸留釜）……三宅製作所製（初留釜6,000L、再留釜3,000L、1600L）
・貯蔵樽……バーボン樽、アイラウイスキー樽、アメリカンホワイトオークの焼酎リチャー樽、その他
 

◎テイスティングノート
色（Colour）：明るいゴールド
香り（Aloma）：カットウッド、ローズヒップ、いちごジャム、ニッキ、潮風
含み（Palate）：ピート（ヨード）、はちみつ、塩飴、ライチ、白こしょう、ライチ、スイートスプリング
余韻（Finish）：オレンジママレードの優しい甘さ、しっとりした潮風のような余韻く


【湯浅景子氏プロフィール】
画家。国内外で個展を開催しながら名古屋を拠点に活動し、本の挿画、パッケージ等も手掛ける。
色を塗り、線を掻き、また色を重ねながら、ひとつの景色が立ち現れるのを待ちます。
HOTEL VISON（三重県多気町）のヴィラ一室のアートワーク（2021）、甲斐みのり著『たべるたのしみ』『くらすたのしみ』『田辺のたのしみ』（ミルブックス）の挿画（および題字）、月刊誌『小原流 挿花』（2022-2023）の表紙画を担当。2023 年に作品集『OMAMORI』（ELVIS PRESS）を刊行。

【湯浅景子氏からのコメント】
私は普段から光の表現に金箔(冥銭)を使い、色を重ねた紙や木を削る「スクラッチ」の技法を用います。
線を引っ掻く作業は、五行思想の「土の中に光る金」を探す感覚に似ています。土を纏いながらも揺るぎない光を放つ金をイメージし、本作品は生まれました。

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