奇をてらうよりも、新商品を造るよりも
「さつま寿」、「神座」この2アイテムに全力を注ぎたい。
そんな三代目当主兼杜氏、尾込宜希（よしき）さんから
久々のお知らせ。

本当に久しぶりの新商品！
「朔」、到着しました。

朔とは、月の満ち欠けのはじまり、新月を意味します。
また一日(ついたち)や初めの意味もあり、
新たなことを始めたり、目標を掲げたりするには良い日言われています。

停滞の時期を経て、目まぐるしく変わりゆく世界で
一歩前に動きだそうという想いからこの名を名付けました。

原料の芋は黄金千貫、
麴は国産米から種付けした白麹、黒麹使用。
白麴の焼酎原酒と黒麴の焼酎原酒をブレンドし
35度にして仕上げてあります。

さつま寿、神座では使わない
新たな蒸留器を使っているところが
この焼酎の最大のポイントです。

味わいは「さつま寿」、「神座」の王道のラインを踏襲し
クラシカルでどっしりとした焼酎です
ソーダ割、ロックでも軸とボディは崩れませんが
うちの蔵は「お湯割りがスタンダードなので」
と宜希さん

ブレませんね。お湯割りで飲みましょう！

ラベルのお話。ラベルに描かれているのは
中国の神話に出てくる四神の一つ「青龍」
日出ずる方角、東の守り神である青龍に
明るい未来を照らして欲しいとの想いも込めています。

このラベルはいちき串木野市在住の切り絵作家、青木文明さんによるものです
http://www.instagram.com/musou23/

オススメのペアリング

・ポッサムにピリ辛ソースを添えて
・黒豚シュウマイ

商品について