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トップ > 日本酒 > 山形)楯野川 > たてにゃん 杜氏への道vol.3「製麹の極意」純米大吟醸 720ml

たてにゃん 杜氏への道vol.3「製麹の極意」純米大吟醸 720ml

価格：3,850 円（税込）
数量

 

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山形県・楯の川酒造に住まうにゃんこ
「たてにゃん」が杜氏を目指す第3弾。
精米に始まり、洗米・蒸米と腕を磨き、
今度は「製麹（せいきく／麹造り）」に挑戦です。

高温多湿に保たれた中で
汗だくになりながら
床もみに励んだたてにゃん。
適切な温度管理が欠かせないため、
常に温度計とにらめっこしています。
細心の注意が必要な作業の連続に、
たてにゃんも気を緩められません。
ところが、出来上がった麹を口にした途端、
「まるで栗のように甘〜いにゃん！」
また次の製麹に取り掛かる気を取り戻した
たてにゃんでした。
穏やかにフルーティーな香りが立ち上がり、
ふくよかで柔らかな味わいが広がります。
舌の上に残る余額までクリアな質感をお楽しみください。

たてにゃんの「杜氏への道」は、
第6弾まで続くシリーズで今回が第3弾。
化粧箱には仕掛けがあって、
第6弾までをすべて並べると、
ひとつの絵が完成するようになっています。
「だからぜんぶ集めてにゃん！」
これからもどうぞお楽しみに！

 

商品について

商品コード
タイプ 純米大吟醸
製造元
発売期間 ★限定★
保存方法 冷暗所
配送 普通便（夏場はクール便推奨）クール便はこちら
実店舗でのポイント付与 対象

山形県酒田市

8780

楯の川酒造

詳細スペック

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15
使用米 酒造好適米
精米歩合 28（全量自家精米）
使用酵母 非公開
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アミノ酸 1.0
生／火入れ 火入れ

味わいチャート

淡華タイプ

 

※PCからご利用の場合、商品写真をクリックするとより大きな画像でご覧いただけます。
※商品写真のラベルデザインやスペック（サイズ、醸造年度等）は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。
※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。

 

製造元

楯の川酒造

楯の川酒造 株式会社
住所　〒999-6724 山形県酒田市山楯字清水田27
TEL：0234-52-2323／FAX：-
URL　www.tatenokawa.jp/ja/sake/

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クール便代（600円税別）は、個口単位で料金が発生します。
ご購入手続き中は、複数個口にまたがる商品数をご注文いただいても、1個口分の送料しか加算されません。【受注確定メール】(2通目)を必ずご確認ください。

送料は、地域によって異なります。料金は以下の表の通りです。

新価格（2024年3月1日以降受注分〜）
地域 普通便(税込) クール便(税込) 都道府県
北海道 1,650円 2,310円 北海道
東北 1,100円 1,760円 青森/秋田/岩手/宮城/山形/福島
関東 1,100円 1,760円 東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉/栃木/茨城/群馬
北陸・信越・東海 1,100円 1,760円 新潟/石川/福井/富山/長野/岐阜/静岡/愛知/三重
近畿 1,320円 1,980円 大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山
中国 1,430円 2,090円 島根/鳥取/山口/広島/岡山
四国 1,430円 2,090円 愛媛/香川/高知/徳島
九州 1,650円 2,310円 福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島
沖縄 1,760円 2,420円 沖縄
沖縄
(8本おまとめパック)		 1,540円 2,200円 沖縄(8本おまとめパック)　※代引き手数料0円


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■お問い合わせ先

利田屋/カガタヤ　〒142-0062 東京都品川区小山5-19-15
TEL：070-5553-9214（オンラインストア専用ダイヤル）
TEL：03-3781-7005／FAX：03-3781-7550　
受付時間：朝10:00〜夜19:30（水曜定休）
E-mail：order@kagataya.net

■酒類販売管理者標識

販売場の名称及び
所在地		 利田屋/カガタヤ
東京都品川区小山5-19-15
酒類販売管理者の氏名 直井　一成
酒類販売管理研修受講年月日 令和6年10月11日
次回研修の受講期限 令和9年10月10日
研修実施団体名 全国小売酒販組合中央会

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