◎凄いぞ日本ワインの現在地！
◎これぞ日本ワインの粋！
◎ファン垂涎の豪華3本セット！

 

◎五一 桔梗ヶ原メルロ2020 720ml（写真左）

★SAKURA AWARDS 2024（Japan Women's Wine Awards）
サクラアワード　金賞受賞
★Japan Wine Competition 2024（日本ワインコンクール）
欧州系品種赤部門　銀賞受賞

自社農場で入念に肥培管理された葡萄のみで
醸造したワインで、栽培者・醸造者の
努力と熱意が伝わる自信作です。
オーク樽由来のバニラ香とカシスを思わせる
黒い果実の香りがバランスよく調和し、
力強い渋味とコクを感じられるワインです。

・桔梗ヶ原農場産メルロ
・フレンチオーク樽貯蔵17ヶ月（フルボディ）
・飲み頃温度：18〜20℃

 

◎エステートゴイチ ピノノワール2023 720ml（写真中央）

1911年創業の林農園は、
「良いワインは、良いぶどう作りから」の考えのもと、
ワインづくりの伝統を積み重ねています。
「エステートコイチ」は、葡萄栽培者の努力と
熱意が伝わる自信の品種シリーズ。
オーク樽由来のバニラ香とイチゴやサクランボを
思わせる赤い果実の香りがバランスよく調和し、
きめ細かい渋味が感じられるワインです。

・桔梗ヶ原農場産ピノノワール
・フレンチオーク樽貯蔵3ヶ月（ミディアムボディ）
・飲み頃温度：16〜18℃

 

◎エステートゴイチ メルロ 柿沢2021 720ml（写真右）

★Japan Wine Competition 2024（日本ワインコンクール）
欧州系品種赤部門　金賞・部門最高賞 受賞

自社農場のうち、
柿沢畑の葡萄のみで醸造されたワインです。
柿沢畑は、塩尻市東部の山麓標高800mにあり、
昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌で
垣根栽培をしています。
オーク樽由来のバニラ香とカンスを思わせる
黒い果実の香りがバランスよく調和し、
力強い渋味とコクを感じられるワインです。

・柿沢農場産メルロ　
・フレンチオーク樽貯蔵12ヶ月（フルボディ）
・飲み頃温度：18〜20℃

【柿沢農場】
2011年開園。塩尻市東部の標高800m、
桔梗ヶ原よりも約100m高地の
水はけの良い西向き傾斜面に位置し、
昼夜の寒暖差が大きく、気温上昇が懸念される中、
熟期もゆっくり進み、高い糖度ながら豊かな酸を維持し、
病気も少なく長期熟成を期待できる高いポテンシャルを有しています。

 

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