出荷日カレンダー
上記カレンダーは、店舗(西小山)の営業日と同じです
■営業時間 10:00〜20:00
1位
夏リキュール/生かぼす搾り 720ml
1,595円(税込)
2位
夏酒第2弾/南部美人 Zephyr 〜涼風〜 純米 1800ml
2,750円(税込)
3位
SEXY完熟酒/AKABU 低温8ヶ月熟成 NEWBORN純米生原酒 1800ml
3,080円(税込)
4位
夏酒/たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒 720ml
トップ > すべての商品 > サントネージュ 2018 かみのやま中島畑メルロー Sainte Neige Merlot 750ml
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「不便宣言」なぜ24時間買えないの?
サントネージュとは「聖なる雪」の意味で、 日本最高峰の頂にかかる雪がその由来です。 厳選した産地の中でも特に優良な畑を選び、 その畑に最適なぶどう品種の「畑×品種」の魅力を最大限引き出した単一畑のワインです。 山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルロー種を使用。 色:澄んだガーネット色。 香り・味わい:<赤/フルボディ> カシスやブルーベリーなどの果実香と、 新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。 しっかりとしたボディーにきめ細やかなタンニンによるヴェルヴェットのような口当たり、 爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる豊かな味わいです。 現行ヴィンテージの2018年産は、「ジャパンワインチャレンジ2020」で金賞を受賞しています。 「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、 サントネージュの名にふさわしい「日本の清らかさ・美しさ」を表現した、 日本だからこそできる最高のワインを追求しています。 手摘み日本産ぶどう100% 使用。 【産地について】 四方を山に囲まれた山形県蔵王山麓「かみのやま」は、 豊かで水はけのよい土壌に加えて、 長い日照時間と昼夜の大きな寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどうの栽培地です。 なかでも中島畑は、標高240mの南西向きの日当たりの良い場所にあり、 礫質の土壌で水はけがよく、高品質なメルローが収穫されます。 伝統的な棚栽培に加えて、一部の区画では垣根栽培にも取り組んでいます。 【ワイン造りについて】 手摘みしたぶどうを、手作業による丁寧な選果・除梗を経て破砕しました。 セニエを10%ほど行い、約1週間低温で醸した後、ステンレスタンクで発酵を行いました。 滓引き後に、新樽比率50%で16ヶ月樽熟成を行いました。 (ワイナリーコメントより)
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サントネージュ
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サントネージュワイン株式会社
〒405-0018 山梨県山梨市上神内川107-1
TEL 0553-22-1511
URL www.sainteneige.co.jp
サントネージュ スパークリング Sainte Neige sparkling 720ml
1,958円(税込)
サントネージュ 2021 かみのやまシャルドネ Sainte Neige Chardonnay 750ml
サントネージュ 2020 山梨産甲州 Sainte Neige Koshu 750ml
サントネージュ 2019 山梨牧丘倉科畑シャルドネ Sainte Neige Chardonnay 750ml
4,400円(税込)
サントネージュ 2019 かみのやま奈良崎畑メルロー Sainte Neige Merlot 750ml
サントネージュ 2019 かみのやま佐竹畑シャルドネ Sainte Neige Chardonnay 750ml
サントネージュ 2018 かみのやまメルロー Sainte Neige Merlot 750ml