◎あの 鳳凰美田 J-sake シリーズ待望の新作！
◎1200年の歴史と雄大な自然の「日光」から……癒しのスピリッツ誕生！
◎6年の歳月をかけ、思い描く味わいに育つまでゆったりと眠っていた秘蔵っ子、ついにデビュー！

一部マニアの中では “幻” とも言われている
鳳凰美田のクラフトスピリッツ『J-sake』の新章開幕。
今回は『NIKKO BRAND』シリーズから登場ということで、
「日光」をテーマとした一本となりました。

日光の雄大な自然の中で育まれた水・米を使用し、
丹精込めて醸造、そして蒸留まで。
それから特筆すべきは、貯蔵用のミズナラ樽。
地元の材木店「日光木材」さんとの出会いにより、
この商品のためだけに製材し作成したもので、
日光産の貴重なミズナラが使われています。
その特別な樽にじっくりと貯蔵し、
この度ついに完成し届きました。

原酒不足に泣くウィスキーの対抗馬、
いや、むしろ愛好家たちの救世主として大人気の『J-sake』新顔は、
6年の歳月をかけ、思い描く味わいに育つまでゆったりと眠っていた秘蔵っ子。
これは絶対に無視できない！
（ウチの社長も飛びつくこと請け合いです笑）

ビャクダンや伽羅といった香木を思わせる
オリエンタルで神秘的な香りに自然と心がほぐれていく……
風の時代にふさわしい “癒しのスピリッツ” と言えるかもしれません。
重厚で奥深い味わいと繊細な余韻に満たされる、
特別なジャパニーズスピリッツの世界をお楽しみください。