南国の新しい風が吹く……

1892年（明治25年）創業の老舗蔵が、
新時代に向けて新しい本格芋焼酎をリリースしました。

原料芋には、
パッションフルーツを連想させる香りを持った
オレンジ芋系のハマコマチを使用し、
ワイン酵母（クリュ・ブラン）にて醸し。
トロピカルな香り特性のハマコマチと
相性の良いワイン酵母を選択しました。
麹米は、
ハマコマチの原料特性を引き出す宮崎県産の焼酎用米に、
華やかな酒質を醸し出すエクセレント麹を使用してコミット。
ろ過はすくうだけの荒ろ過で香気成分を残し、
優雅で華やかな中にもしっかりとした酒質の酒に仕立てました。

南国・日南の風を感じながら味わえる非常に飲みやすい焼酎です。
スルスル入っちゃうけど、
それでもアルコール度数は25度あるので、
気を付けないとちょっと飲み過ぎちゃうかも笑
ロックやソーダ割、お湯割りなど、
ぜひ色々なバリエーションでお楽しみください。
 

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