【年一超限定！】
【プレミアム3種セット！】

日本酒マエストロ橋本杜氏が送り出す新たな傑作に、
かがた屋酒店スタッフ大絶賛！
この味わいは他になし！
飲む価値アリアリのアリ！

「ナチュール×ナチュール」三銃士、
【白】【黒】【赤】のトリコロールが見参！
3本を飲み比べれば、自然の営みの一部に触れ、
ナチュラルな造りでしか得られない発酵の奥深さを知る。

■ナチュール×ナチュール【黒】

自然酵母のお酒（山廃）を、自然酵母のお酒（水もと）で仕込んだこの逸品。
まるで貴腐ワインを彷彿とさせる上品かつ濃醇な甘さが、舌先から喉奥まで優しく線を描き、ジューシーな酸を伴って見事に調和する。

発売開始から大人気の定番ナチュール×ナチュール。
定番と言っても、もちろん超限定商品。まずはこれから味わうべし。

◎味わい：極甘口
◎酒母：山廃
◎仕込水（酒）：水酛
◎精米歩合：70％
◎ALC：17.6％
◎日本酒度：-44
◎BY：2018
 

■ナチュール×ナチュール【白】

山廃を山廃で仕込んだ特別なお酒。
蔵に棲む自然の酵母で醸した、酵母無添加の山廃造り。
そのお酒を仕込む際、仕込み水の代わりに同じく酵母無添加の山廃純米酒を贅沢にも使用。
まるで蜜のように凝縮された甘みの中に上質な酸をまとい、アルコール分が抑えられた優しい味わいのお酒です。

こちらの【白】は現在、ヨーロッパでのみ販売している輸出用ナチュール×ナチュール。
フォアグラやチーズとの相性が良く現地のレストランでも評価が高い。

◎味わい：極甘口
◎酒母：山廃
◎仕込水（酒）：山廃
◎精米歩合：70％
◎ALC：12.6％
◎日本酒度：-76
◎BY：2017
 

■ナチュール×ナチュール【赤】

ナチュール×ナチュール【白】に梅を漬け込んだプレミアム梅酒。
ナチュール×ナチュールの持つ上質な甘みをほのかに感じながらもドライで辛口、ぜんぜん甘くない梅酒。

片や極甘口のナチュール×ナチュールで仕込んだとは思えないドライ感にかがた屋酒店スタッフもひと口飲んで顔を見合わせ一同騒然、かつ絶賛！
糖類の甘い香りがない分、梅本来の心地よい風味を堪能できる見事な一本です。

◎味わい：極ドライ
◎酒母：山廃
◎仕込水（酒）：山廃
◎精米歩合：70％
◎ALC：12.5％
◎原材料：日本酒、梅
◎BY：2018
 

商品について