“友情とは、二つの肉体に宿る一つの魂のことである”
（アリストテレス）

単一品種のブドウでは、成すことのできない味わいを
メルロ―を主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンを
ブレンドすることで生まれた“青おに”です。
高畠町の地に根差したメルローに寄り添う、
カベルネ・ソーヴィニヨンの凛とした華々しさが、
重厚な黒い果実の奥深さを映し出します。

◎フルボディ
◎飲み頃温度：15〜18℃
◎樽香の強さ：やや強い・●強い・かなり強い
 

ブドウ畑が広がるエントランス、
季節の花々に彩られる自然豊かな憩いのワイナリー。
高畠ワイナリーはそうした美しい景観に包まれた
天国のような場所でワイン造りを行っています。
ワインの製造工程が見学できるガラス張りの通路、
地下ワインセラーにはオーク樽に貯蔵されたワインが並びます。

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