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木桶醸造/花の香 菊花 九號生もと 純米吟醸 720ml
価格:2,020
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熊本・花の香酒造が「ドメーヌ和水町」を推し進め、
たどり着いた先は「産土(うぶすな)」という哲学。
こうして再び「花の香 菊花」が生まれ変わる。
地元で獲れた酒米を、熊本が生んだ9号酵母、
別名・熊本酵母を用い、生もと造りで仕込む。
さらに、今では貴重となった吉野杉の木桶で醸す。
口当たりはソフトで、重くなくアルコール感もない。
すぐさま生もと由来の豊富な酸が舌の上に屹立し、
柑橘感ある複雑な味わいが口中に広がる。
オトナの甘くないオレンジジュースといった雰囲気、風味。
オレンジといっても、和の柑橘のそれだ。
そしてほぉんのり木の安らぐ香り。
だから、食事にもそっと寄り添う大和撫子のような癒し感。
これくらいの方が一緒にいて疲れない。
日々の仕事を終えて帰って来たら、冷蔵庫でコイツが待っている。
戦うジャパニーズビジネスマンの日常にすっと溶け込む、癒し酒。
新生・花の香【菊花】、ご賞味あれ。
商品について
商品コード |
|
タイプ |
生もと純米吟醸 |
製造元 |
|
発売期間 |
☆通年☆ |
保存方法 |
冷暗所 |
配送 |
普通便(夏場はクール便推奨)クール便はこちら |
実店舗でのポイント付与 |
対象 |
3585
花の香酒造
詳細スペック
原材料 |
米(国産),米麹(国産米) |
アルコール度数 |
15 |
使用米 |
熊本県産米 |
精米歩合 |
麹米50%/掛米60% |
使用酵母 |
熊本酵母(きょうかい9号) |
日本酒度 |
- |
酸度 |
- |
生/火入れ |
火入れ |
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※商品写真のラベルデザインやスペック(サイズ、醸造年度等)は実際の商品と異なる場合があります。ご了承ください。なお、商品情報に関しては、[商品について][詳細スペック]等をご確認ください。
※掲載写真に写っている食品や食器・酒器、小物類は商品に含まれません。
製造元
花の香酒造
花の香酒造 株式会社
住所 〒861-0906 熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2
TEL:0968-34-2055/FAX:-
URL www.hananoka.co.jp/
■お問い合わせ先
かがた屋酒店 〒142-0062 東京都品川区小山5-19-15
TEL:070-5553-9214(オンラインストア専用ダイヤル)
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受付時間:朝10:00〜夜19:30(水曜定休)
E-mail:order@kagataya.net