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壱乃醸 朝日 25° 1800ml
通常よりも多く黒糖使用(通常の朝日の2.5倍)
黒糖では珍しい黒麹使用(黒糖焼酎は白麹仕込みが多い)
黒糖焼酎とラム酒との決定的な違いは麹を使用しているという点。
ラム酒にはない独特の深みとコク。
深みのある甘い香りと香ばしい麹の風味。
そして後味の圧倒的なキレ。
余韻に複雑味があるのもやはり麹を使用しているから。
デニムでたとえるならば
ヘヴィーオンスのデニム。
無骨ながらもその深みを知れば知るほど虜になる。
おすすめの飲み方はロック。
黒糖空豆、牛肉のしぐれ煮、ミモレット等に合わせてみては…。
商品コード |
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タイプ |
黒糖焼酎 |
製造元 |
|
発売期間 |
通年 |
保存方法 |
冷暗所 |
配送 |
普通便 |
実店舗でのポイント付与 |
対象 |
9180066
朝日酒造
詳細スペック
原材料 |
黒糖(沖縄,奄美産),米麹(タイ産米) |
アルコール度数 |
25度 |
使用麹 |
黒麹 |
使用酵母 |
- |
味わいチャート
すっきり |
甘みがある |
マイルド |
香ばしい |
濃醇 |
- |
○ |
- |
○ |
○ |
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